Tóm tắt: Khi FDA xem xét hướng dẫn mới về ghi nhãn caffeine, các công ty thực phẩm và đồ uống đang theo dõi chặt chẽ để xem liệu các khuyến nghị cuối cùng có thể dẫn đến các yêu cầu tiết lộ bắt buộc hay không. Bài báo khám phá các lựa chọn quy định đang được xem xét và có những hiểu biết sâu sắc từ Jessica Williams của Registrar Corp., người giải thích các quy tắc hiện hành, phác thảo quy trình tạo quy tắc của FDA có thể trông như thế nào và thảo luận về các yêu cầu ghi nhãn tiềm năng đối với các sản phẩm có hàm lượng caffeine cao.

Đọc toàn bộ bài viết tại đây: https://www.foodbusinessnews.net/articles/30924-caffeine-labeling-fda-is-considering-its-options