Résumé : Alors que la FDA examine de nouvelles directives sur l’étiquetage de la caféine, les entreprises agroalimentaires surveillent de près pour voir si les recommandations pourraient éventuellement conduire à des exigences de divulgation obligatoires. L’article explore les options réglementaires à l’étude et présente les informations de Jessica Williams, de Registrar Corp., qui explique les règles actuelles, décrit à quoi pourrait ressembler un processus d’élaboration des règles de la FDA, et discute des exigences d’étiquetage potentielles pour les produits à haute teneur en caféine.

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