Resumen: A medida que la FDA considera nuevas directrices sobre el etiquetado de la cafeína, las empresas de alimentos y bebidas están vigilando atentamente para ver si las recomendaciones podrían finalmente llevar a requisitos de divulgación obligatorios. El artículo explora las opciones regulatorias que se están considerando y presenta información de Jessica Williams, de Registrar Corp., quien explica las reglas actuales, describe cómo podría ser un proceso de elaboración de reglas de la FDA y analiza los posibles requisitos de etiquetado para productos con alto contenido de cafeína.

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