Nghe podcast: https://fdawatch.net/2026/02/09/fdas-2026-food-priorities/

Tóm tắt

Wayne trò chuyện với David Lennarz, Chủ tịch của Registrar Corp., và Tiến sĩ Susan Mayne, Phó Giáo sư tại Trường Y tế Công cộng Yale và cựu Giám đốc Trung tâm An toàn Thực phẩm và Dinh dưỡng Ứng dụng của FDA. Bạn sẽ nghe thấy suy nghĩ của họ về các sản phẩm ưu tiên năm 2026 của Chương trình Thực phẩm Con người; cách thức các hướng dẫn về chế độ ăn uống/kiến trúc thực phẩm mới có thể ảnh hưởng đến chính sách về thực phẩm và dinh dưỡng; tình trạng tập trung của FDA vào thuốc nhuộm thực phẩm; nhãn mác và công bố thành phần mới nhất; hướng sữa công thức cho trẻ sơ sinh sau các vụ thu hồi gần đây; cải cách GRAS và giám sát an toàn thực phẩm nói chung; và nhiều hơn nữa.