La Calc クライアント ログイン
レシピ管理および栄養表示ソフトウェア
レシピ管理と規制コンプライアンスの簡素化
A la Calcは、栄養分析、コスト管理、および準拠したラベル生成のためのクラウドベースのプラットフォームです。
la Calcは、複雑な食品規制とレシピ管理をシームレスなプロセスに簡素化します。
実用的で使いやすい機能を持つA La Calcは、食品製造、レストラン、食品サービスのプロフェッショナルに対応します。
カスタムレシピ管理
合理化されたコスト管理
包括的栄養分析
ラベル生成米国、カナダ、メキシコ、英国、EU
ラベリングサービス
14日間の無料トライアル
La Calcの主な利点
カスタムレシピ管理
- レシピを整理するためにメモ、タグ、画像を追加する
- 独自の成分プロファイルでレシピをカスタマイズ
合理化されたコスト管理
- 正確な予算編成のために成分コスト、廃棄物、サービスごとの経費を追跡
- バッチ生産のコスト内訳をリアルタイムで提供
包括的な栄養分析
- McCanceやWiddowson（英国）、FDAリソース（米国）などの信頼できるデータベースを使用して、RDA（推奨日当）とGDA（ガイドライン日当）を自動的に計算します
- 12,000種類以上の成分をサポートし、カスタム栄養プロファイルを追加可能
カスタムレシピ管理
- 米国、カナダ、メキシコ、英国、EU 準拠の食品ラベルを複数の形式で作成 (PDF、JPG、SVG)
- アレルゲンおよび定量成分申告を自動的に含める （QUID）情報
ラベリングサービス
- 栄養情報パネルはラベルの一部にすぎません。製品が健康に関する主張をした場合、規制コンプライアンスの対象となります。
- レジストラの食品ラベルコンサルタントは、13,000件以上のラベルレビューから75年以上にわたる専門知識を有し、お客様のラベルニーズをサポートします。
に最適
ラボ
栄養値計算の自動化
食品メーカー
レシピとラベルを自分で管理
レストラン
地域の食品規制に簡単に従う
栄養士
正確でデータに基づく食事プランを提供する
料理研究所
実世界のツールを使用して学生を訓練する
ニーズに合ったソリューションを選択
パッケージの比較
開発
レシピ
ユーザーライセンス数
レシピの作成、管理、保存
RDA/GDA の栄養分析を自動化
レシピを自動的に調整して、調理の損失を計算
ユーザーとチーム間でレシピを共同で共有
レシピとサブレシピを簡単に作成および複製
最適化
栄養と
コスト
検証済みデータベースで50,000以上の成分にアクセス
カスタム成分のインポートと管理が容易
栄養目標とコスト目標を達成するためにレシピを最適化する
分析とコンプライアンスのためにレシピを並べて比較する
規制ラベル表示要件をサポートするアレルゲンを特定する
生成
ラベル
米国に準拠した栄養事実ラベル、成分リスト、アレルゲンステートメントを作成する
カナダ、メキシコ、EU、英国の適合栄養ラベルを作成する
7言語でプリンタ対応レポートとラベルを生成
管理
レシピ&
チーム
ISO27001-certifiedでレシピとコストデータを保護
ロールとグループによるアクセスの制御
1日で乗船と電車
24時間365日のクライアントサポート
現行システムからのレシピと原料の移管
必須
1 ユーザー
最大10レシピ
コマーシャル
5 ユーザー
無制限
エンタープライズ
ユーザーライセンスごと
無制限
企業がLa Calcについて何を言っているか
La CalcのAIを活用した成分検索とカスタマイズツールは、時間を節約するだけでなく、プロセスを楽しくします。自分らしく考えるために設計された機能で、より賢く、よりハードに働けます。
従来のレシピを管理する場合でも、独自の処方を試す場合でも、 La Calcはニーズに応じて成長します。メモ、タグ、画像、または標準データベースにない成分を追加して、レシピを独自のものにします。
12,000を超える成分のデータベースとリアルタイムの栄養分析により、A La Calcは推測を排除します。GDAやRDAを計算する場合でも、その内蔵インテリジェンスは、ほぼ魔法のように感じます。
LabelComply のコメント: 市場に出る前の安心
製品を出荷する前に、FDAの拘禁リスクを軽減します。当社の規制スペシャリストが、FDAのコンプライアンスについて、製品のラベル、栄養情報パネル、成分リストを確認します。以下のものが提供されます。
ラベルチェック：ラベルがFDAまたはカナダ保健省に準拠していることを確認する
当社のラベリング専門家がFDAへのコンプライアンスについてお客様のラベルをチェックすることをご希望ですか？ 当社の規制スペシャリストが、お客様の製品のラベル、栄養情報パネル、成分リストの推奨更新を迅速に提供します。以下のものが提供されます。
