Une connexion client La Calc
Logiciel de gestion des recettes et d'étiquetage nutritionnel
Simplifiez la gestion des recettes et la conformité réglementaire
A La Calc est une plateforme cloud pour l’analyse nutritionnelle, la gestion des coûts et la génération d’étiquettes conformes.
A La Calc simplifie les réglementations alimentaires complexes et la gestion des recettes en un processus transparent.
Avec des fonctionnalités pratiques et faciles à utiliser, A La Calc s’adresse aux professionnels de la fabrication alimentaire, des restaurants et des services alimentaires.
Recette personnaliséeGestion
Coût rationaliséGestion
CompletAnalyse nutritionnelle
Génération d’étiquettesAux États-Unis, au Canada,Mexique, Royaume-Uni et UE
ÉtiquetageServices
Profitez d'une version d'essai gratuite de 14 jours.
Principaux avantages d’un établissement La Calc
Gestion des recettes personnalisées
- Ajouter des notes, des balises et des images pour organiser les recettes
- Adaptez les recettes avec des profils d’ingrédients uniques
Gestion rationalisée des coûts
- Suivre les coûts des ingrédients, les déchets et les dépenses par service pour une budgétisation précise
- Fournit des ventilations des coûts en temps réel pour la production par lots
Analyse nutritionnelle complète
- Calcule automatiquement les RDA (indemnités journalières recommandées) et les GDA (montants journaliers recommandés) à l’aide de bases de données fiables telles que McCance et Widdowson (Royaume-Uni) et les ressources de la FDA (États-Unis)
- Prend en charge plus de 12 000 ingrédients avec la possibilité d’ajouter des profils nutritionnels personnalisés
Gestion des recettes personnalisées
- Crée des étiquettes alimentaires conformes aux normes des États-Unis, du Canada, du Mexique, du Royaume-Uni et de l’UE dans plusieurs formats (PDF, JPG, SVG)
- Comprend automatiquement la déclaration des allergènes et des ingrédients quantitatifs Informations (QUID)
Services d'étiquetage
- Le panel de faits nutritionnels ne fait qu’une partie de l’étiquette. Si vos produits font des déclarations de santé, ils sont également soumis à la conformité réglementaire
- Les consultants en étiquettes alimentaires de Registrar ont plus de 75 ans d’expertise combinée de plus de 13 000 avis d’étiquettes pour répondre à vos besoins en étiquettes
Idéal pour
Laboratoires
Automatiser les calculs des valeurs nutritionnelles
NourritureFabricants
Gérez vous-même les recettes et les étiquettes
Restaurants
Respectez sans effort les réglementations alimentaires régionales
Nutritionnistes
Fournir des plans de repas précis et fondés sur des données
Instituts culinaires
Former les étudiants à l’aide d’outils réels
Choisissez la solution qui répond à vos besoins
Comparer les colis
Développer
recettes
Nombre de licences utilisateur
Créer, gérer et stocker des recettes
Automatiser l’analyse nutritionnelle pour les RDA/GDA
Ajuster automatiquement les recettes en cas de perte de cuisson
Collaborer et partager des recettes entre les utilisateurs et les équipes
Créez et clonez des recettes et des sous-recettes sans effort
Optimiser
pour la nutrition et
coût
Accédez à plus de 50 000 ingrédients dans des bases de données vérifiées
Importez et gérez facilement les ingrédients personnalisés
Optimiser les recettes pour atteindre les objectifs nutritionnels et les objectifs de coûts
Comparer les recettes côte à côte pour l’analyse et la conformité
Identifier les allergènes pour répondre aux exigences réglementaires en matière d’étiquetage
Générer
étiquettes
Développer des étiquettes, des listes d’ingrédients et des déclarations d’allergènes conformes aux normes de nutrition des États-Unis
Développer des étiquettes nutritionnelles conformes pour le Canada, le Mexique, l’UE, le Royaume-Uni
Générez des rapports et des étiquettes prêts pour l’impression en 7 langues
Gérer
recettes et
équipes
Protégez les données de recettes et de coûts grâce ISO27001-certified
Contrôlez l’accès par rôle et par groupe
À bord et en train en une journée
Assistance client 24 h/24, 7 j/7
Transfert de recette et d’ingrédients du système en place
Essentiel
1 utilisateur
Jusqu’à 10 recettes
Commercial
5 utilisateurs
Illimité
Entreprise
Licence par utilisateur
Illimité
Ce que les entreprises disent d’un hôtel La Calc
Les outils de recherche et de personnalisation d’ingrédients optimisés par l’IA de La Calc ne vous font pas seulement gagner du temps, ils rendent le processus agréable. Travaillez plus intelligemment, pas plus dur, avec des fonctionnalités conçues pour penser comme vous.
Que vous gériez des recettes traditionnelles ou expérimentiez des formulations uniques, Un La Calc évolue avec vos besoins. Ajoutez des notes, des balises, des images ou même des ingrédients introuvables dans les bases de données standard pour personnaliser vos recettes.
