Die FDA-Konformität mit Lebensmittelkennzeichnungen ist mit Registrar Corp. einfach.
Unsere erfahrenen Spezialisten für Lebensmitteletikettierung verfügen über mehr als 40 Jahre Erfahrung bei der Überprüfung von mehr als 13.000 Produkten auf FDA-Konformität.
Full-Service-Etikettenprüfung: Alles, was Sie brauchen, in einer Lösung
Möchten Sie eine gründliche Überprüfung der Kennzeichnung, des Nährwert-Faktenfelds und der Zutatenliste Ihres Produkts? Unsere erfahrenen Spezialisten für Lebensmitteletikettierung verweisen Ihr Etikett auf Tausende von Seiten von Gesetzen, Bundesvorschriften, Datenbanken, Leitfäden, Hinweisen und FDA-Warnschreiben.
Bestätigung, ob Ansprüche von der FDA angemessen sind
Umfassender Bericht mit detaillierten Empfehlungen
Bericht von 3 Spezialisten für Lebensmitteletikettierung verifiziert
Eine gebrauchsfertige Grafikdatei mit Ihrem FDA-konformen Etikett
Eine Reihe von Überarbeitungen des neu gestalteten Etiketts innerhalb von 30 Tagen
30-tägiger Zeitraum zur Beratung mit einem Spezialisten für Lebensmitteletikettierung
Sie sind sich nicht sicher, ob Sie die umfangreiche, umfassende Etikettenprüfung benötigen? Wir können immer noch helfen.
Bericht zur Etikettenprüfung
Sie sind sich nicht sicher, ob Sie sofort eine umfassende Etikettenprüfung benötigen? Unser Team von Experten für Lebensmitteletikettierung kann Ihre Lebensmitteletiketten bewerten, um festzustellen, ob sie die FDA-Kennzeichnungsanforderungen erfüllen.
Unser beschleunigter Etikettenprüfbericht wird:
- Stellen Sie sicher, dass alle obligatorischen Aussagen vorhanden sind:
- Identitätserklärung
- Etikett mit Ernährungsdaten
- Nettomenge des Inhalts
- Inhaltsstoffe
- Allergen-Erklärung
- Hersteller, Verpacker oder Distributor
- Herkunftsland
- Empfehlen Sie Änderungen an obligatorischen Aussagen, um Ihr Etikett konform zu machen
- Bereitstellung von Ressourcen für den Bericht, einschließlich der Formatierungsanforderungen der FDA
- Identifizieren Sie zusätzliche Aussagen, die FDA-Anforderungen unterliegen, wie z. B. Ansprüche
- Bieten Sie eine 30-minütige Beratung an, um Empfehlungen zu besprechen
Überprüfung der Ernährungsdaten
Suchen Sie nach einer schnelleren, einfachen Überprüfung nur der Nährwertangaben Ihres Produkts? Unsere Experten können Ihnen helfen, damit Sie den häufigsten Verstoß gegen die Etikettierung vermeiden können, der zu Produktstrafen führt.
Unsere konsolidierte Überprüfung wird:
- Bestimmen Sie den geeigneten RACC für Ihr Produkt
- Empfehlen Sie die richtige Portionsgröße
- Fassen Sie alle eventuell geltenden Ausnahmen zusammen
- Bereitstellung einer hochwertigen Grafik des empfohlenen Formats für die Nährwertangaben
Überprüfung der Zutatenliste
Suchen Sie nach einer einfacheren Möglichkeit, Ihre Zutatenliste überprüfen zu lassen? Unsere Experten für Lebensmitteletikettierung können Sie bei einer konsolidierten Überprüfung der Zutatenliste unterstützen.
Unsere vereinfachte Überprüfung wird:
- Recherchieren Sie Ihre Inhaltsstoffe im Einklang mit den FDA-Zulassungsrichtlinien für Lebensmittelzusatzstoffe (z. B. Farbzusatzstoffe), die als „allgemein als sicher anerkannt“ (GRAS) gelten, oder unterliegen Sie einer erfolgreichen GRAS-Mitteilung
- Überprüfen Sie alle Farbzusätze, um sicherzustellen, dass sie von der FDA zugelassen sind
- Beurteilen Sie die Inhaltsstoffe auf Zulassungen, die für Ihr genaues Lebensmittelprodukt spezifisch sind.
A la Calc wird von mehr als 10.000 Lebensmittelbetrieben weltweit eingesetzt und bietet einen Self-Service-Ansatz für Rezeptanalyse- und Ernährungssoftware.
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Häufig gestellte Fragen
Die FDA hat die Autorität über viele der Produkte, die Menschen täglich verwenden, einschließlich Lebensmittel, Getränke und Nahrungsergänzungsmittel. Im Allgemeinen müssen Kennzeichnungen wahrheitsgemäß und nicht irreführend sein, um zu verhindern, dass sie als falsch gekennzeichnet gelten (und Durchsetzungsmaßnahmen der FDA unterliegen). Dies gilt sowohl für Produkte, die im Inland hergestellt werden, als auch für Produkte, die außerhalb der USA hergestellt und importiert werden.
Die Vorschriften in Titel 21 des Federal Code of Regulations verlangen, dass auf der Kennzeichnung dieser Produkte spezifische Angaben erscheinen. Die FDA hat auch viele Leitfäden veröffentlicht, um Branchen dabei zu unterstützen, die Vorschriften und deren Anwendung durch die FDA zu verstehen.
Die Kernanforderungen für Lebensmittel umfassen:
- die Erklärung einer Identitätserklärung,
- Netto-Inhaltsmenge,
- Nährwert Fakten Informationen,
- Zutatenliste,
- und die Identität des Herstellers, Verpackers oder Händlers.
Die Vorschriften und Leitfäden der FDA bieten auch spezifische Inhalts- und Formatierungsanforderungen, wie z. B. die obligatorische Schriftgröße und die Art und Weise, wie Inhaltsstoffe benannt werden sollten. Das Feld „Nährwert-Fakten“ enthält zusätzliche grafische Elemente (d. h. das Diagramm), die auf der Beschriftung verwendet werden müssen.
Die neuen Vorschriften der FDA traten am 1. Januar 2021 für alle Unternehmen in Kraft. Alle Lebensmittelprodukte mit Ernährungsinformationen müssen nun die aktualisierte Version des Etiketts „Nährwerte“ enthalten.
Bestimmte Produkte (wie Eiscreme, Marmelade und gemischte Nüsse) unterliegen „Identitätsstandards“ oder Vorschriften, die Bedingungen beschreiben, die ein Produkt erfüllen muss, um unter einem bestimmten Namen genannt zu werden. Dazu können erforderliche oder verbotene Inhaltsstoffe, bestimmte Herstellungsprozesse oder bestimmte Eigenschaften (wie Milchfettprozentsatz) gehören.
Die FDA veröffentlicht Vorschriften für den Identitätsstandard und gibt Leitfäden für die Benennung anderer Arten von Produkten aus, wie Schokolade, Lebensmittel mit fremden Namen, Gewürze und Meeresfrüchte.
Viele der gleichen Etikettierungsanforderungen für konventionelle Lebensmittel gelten auch für Nahrungsergänzungsmittel, mit wenigen bemerkenswerten Ausnahmen. Anstelle eines Panels mit „Nährwertangaben“ müssen Nahrungsergänzungsmittel ein Panel mit „Fakten zu Nahrungsergänzungsmitteln“ deklarieren, das sehr unterschiedliche Formatierungen und Inhalte aufweist. Zu den Ergänzungen müssen auch eine inländische US-Telefonnummer und Postanschrift gehören, damit Verbraucher schwerwiegende unerwünschte Ereignisse melden können.
Alle Behauptungen, die sich auf die Struktur oder Funktion des Körpers beziehen, müssen von einer Haftungsausschlusserklärung begleitet werden: „Diese Aussage wurde von der Food and Drug Administration nicht bewertet. Dieses Produkt ist nicht zur Diagnose, Behandlung, Heilung oder Vorbeugung von Krankheiten bestimmt.“ Dieser Haftungsausschluss hat auch seine eigenen Anforderungen an Typgröße, Formatierung und Platzierung.
Die FDA ist für Tierfutter zuständig, das Tierfutter (Viehbestand) und Nahrungsergänzungsmittel umfasst. Die Agentur arbeitet mit der Association of American Feed Control Officials („AAFCO“), einer freiwilligen Mitgliedschaftsorganisation von US-amerikanischen staatlichen und Bundesbehörden zusammen, die die Produktion, Kennzeichnung, den Vertrieb, die Verwendung und den Verkauf von Tierfutter regelt.
Zu den FDA-Kennzeichnungsanforderungen gehören eine Identitätserklärung, die Nettomenge des Inhalts, die Liste der Inhaltsstoffe und die Identität des Herstellers, Verpackers oder Vertriebshändlers. Haustiernahrungsetiketten werden in der Regel durch Anforderungen ergänzt, die von AAFCO in ihrer offiziellen Veröffentlichung („OP“) festgelegt wurden. Dazu gehören individuelle staatliche Anforderungen wie eine „garantierte Analyse“, Zweckerklärungen und zusätzliche Einschränkungen der Arten von Ansprüchen, die in Bezug auf ein Produkt oder seine Inhaltsstoffe gemacht werden können.
Die Vorschriften für Inhaltsstoffe können von Markt zu Markt stark variieren. Inhaltsstoffe, die außerhalb der USA als akzeptabel gelten, haben möglicherweise nicht den gleichen Status wie die FDA. Ein wichtiges Beispiel hierfür sind Farbadditive. Verstöße gegen Farbadditive sind üblich, da die FDA verlangt, dass jedes Farbadditiv (auch natürlich gewonnene) von ihnen zugelassen wird.
Herkömmliche Lebensmittelzutaten müssen entweder als Lebensmittelzusatzstoffe zugelassen oder für ihren Verwendungszweck allgemein als sicher („GRAS“) anerkannt sein. Nahrungsergänzungsmittel sind von dieser Anforderung ausgenommen, unterliegen jedoch einer „Benachrichtigung über neue Nahrungsergänzungsmittel“, wenn sie vor dem 15. Oktober 1994 nicht in einem Nahrungsergänzungsmittel in den USA vermarktet wurden.
Unternehmen sollten eine gründliche Überprüfung der Inhaltsstoffe aller Produkte durchführen, die sie in den USA vermarkten möchten. Unangemessene oder illegale Inhaltsstoffe können dazu führen, dass eine Sendung am Einreisehafen festgehalten wird. Der Importeur muss dann das Produkt entweder reexportieren oder vernichten, was zu erheblichen Unterbrechungen der Lieferkette und finanziellen Verlusten führen kann. Der Etikettenprüfungsservice von Registrar Corp umfasst eine Analyse der Produktinhaltsstoffe, um sicherzustellen, dass sie auf dem US-Markt zugelassen sind.
Zulässige Ansprüche hängen von Ihrer Produktkategorie ab (z. B. Lebensmittel, Nahrungsergänzungsmittel, Arzneimittel). Herkömmliche Nahrungsmittel und Nahrungsergänzungsmittel können Aussagen über den Gehalt bestimmter Nährstoffe im Produkt, die Auswirkungen auf die Struktur und Funktion des Körpers, bestimmte Aussagen zur Verringerung des Krankheitsrisikos und Merkmale wie „glutenfrei“ oder „gesund“ machen.
Die meisten Ansprüche unterliegen auch Einschränkungen, die im Code of Federal Regulations, in FDA-Leitlinien oder anderen Veröffentlichungen beschrieben sind.