FDA Hoa Kỳ giám sát tiếp tục phát triển theo hướng mô hình dựa trên rủi ro, dữ liệu nhiều hơn – và năm 2026 sẽ phản ánh sự xem xét kỹ lưỡng sâu hơn trong các lĩnh vực ảnh hưởng trực tiếp đến cả nhà nhập khẩu Hoa Kỳ và nhà sản xuất thực phẩm nước ngoài.
Dữ liệu kiểm tra cho thấy sự tập trung bền vững vào việc tuân thủ FSVP, với kế hoạch an toàn thực phẩm và thiếu sót phân tích mối nguy trong số các phát hiện được trích dẫn thường xuyên nhất. Các nguyên tắc cơ bản của GMP – bao gồm vệ sinh, thực hành nhân sự và kiểm soát hoạt động – vẫn là ưu tiên kiểm tra cốt lõi. Trong các danh mục có nguy cơ cao như thủy sản, FDA cũng đang tăng cường sự chú ý vào việc thực hiện và thực hiện HACCP.
Đồng thời, việc FDA áp dụng nhắm mục tiêu rủi ro dựa trên AI đang ảnh hưởng đến cách các cơ sở được ưu tiên kiểm tra, sử dụng các yếu tố như rủi ro sản phẩm, lịch sử tuân thủ, dữ liệu thu hồi và thời gian kể từ lần đánh giá trước. Đối với các nhà cung cấp nước ngoài, việc tuân thủ của nhà nhập khẩu ngày càng đóng vai trò là cửa sổ của FDA trong hoạt động của bạn – ngay cả khi không có kiểm tra thực tế.
Trong phiên thảo luận về triển vọng năm 2026 này, các chuyên gia của chúng tôi sẽ xem xét:
- Xu hướng kiểm tra FSVP mới nổi và những gì chúng báo hiệu
- Phân tích mối nguy và kỳ vọng về kế hoạch an toàn thực phẩm
- Các quan sát GMP liên tục và cách giải quyết chúng một cách chủ động
- Xu hướng thực hiện HACCP trong các lĩnh vực có rủi ro cao hơn
- Việc nhắm mục tiêu theo định hướng AI đang định hình lựa chọn kiểm tra như thế nào
Cho dù bạn là nhà nhập khẩu của Hoa Kỳ hay nhà sản xuất cung cấp thị trường Hoa Kỳ, hội thảo trực tuyến này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về định hướng hiện tại và những cân nhắc thực tế của FDA để giúp duy trì sự tuân thủ và bảo vệ khả năng tiếp cận thị trường trong năm tới.
Về Speakers Fabiola Negrón là Giám đốc An toàn Thực phẩm tại Registrar Corp. Bà đã được giới thiệu trong các cuộc phỏng vấn và đã viết bài cho nhiều ấn phẩm thương mại về an toàn thực phẩm. Fabiola giám sát các chuyên gia pháp lý của Registrar Corp hỗ trợ các cơ sở thực phẩm trong và ngoài nước và các nhà nhập khẩu Hoa Kỳ với việc tuân thủ an toàn thực phẩm của FDA Hoa Kỳ.
Larry Stringer là một chuyên gia về an toàn thực phẩm được công nhận trên toàn quốc, người đã có hơn 30 năm làm việc tại FDA Hoa Kỳ. Ông đã lãnh đạo việc phát triển khóa đào tạo Văn hóa An toàn Thực phẩm của FDA cho nhân viên tại hiện trường và trụ sở chính và hiện là nhà thầu độc lập với Registrar Corp.