La Calc クライアント ログイン
レシピ管理および栄養表示ソフトウェア
レシピ管理と規制コンプライアンスの簡素化
A la Calcは、栄養分析、コスト管理、および準拠したラベル生成のためのクラウドベースのプラットフォームです。
la Calcは、複雑な食品規制とレシピ管理をシームレスなプロセスに簡素化します。
実用的で使いやすい機能を備えたA La Calcは、食品製造、レストラン、食品サービスのプロフェッショナルに理想的です。
カスタムレシピ管理
合理化されたコスト管理
包括的栄養分析
ラベル生成米国、カナダ、メキシコ、英国、EU
ラベリングサービス
14日間の無料トライアル
La Calcの主な利点
カスタムレシピ管理
- メモ、タグ、画像を追加してレシピを整理する
- 独自の成分プロファイルでレシピをカスタマイズ
合理化されたコスト管理
- 正確な予算編成のために成分コスト、廃棄物、サービスごとの経費を追跡
- バッチ生産のコスト内訳をリアルタイムで提供
包括的な栄養分析
- McCanceやWiddowson（英国）、FDAリソース（米国）などの信頼できるデータベースを使用して、RDA（推奨日当）とGDA（ガイドライン日当）を自動的に計算します
- 12,000種類以上の成分をサポートし、カスタム栄養プロファイルを追加可能
カスタムレシピ管理
- 米国、カナダ、メキシコ、英国、EU 準拠の食品ラベルを複数の形式で作成 (PDF、JPG、SVG)
- アレルゲンおよび定量成分申告を自動的に含める （QUID）情報
ラベリングサービス
- 栄養情報パネルはラベルの一部にすぎません。製品が健康に関する主張をした場合、規制コンプライアンスの対象となります。
- レジストラの食品ラベルコンサルタントは、13,000件以上のラベルレビューから75年以上にわたる専門知識を有し、お客様のラベルニーズをサポートします。
に最適
ラボ
栄養値計算の自動化
食品メーカー
レシピとラベルを自分で管理
レストラン
地域の食品規制に簡単に従う
栄養士
正確でデータに基づく食事プランを提供する
料理研究所
実世界のツールを使用して学生を訓練する
ニーズに合ったソリューションを選択
1 ユーザー
最大10人のユーザー
製剤および分析
無制限のレシピを作成、管理、保存
RDA/GDA の栄養分析を自動化
レシピを自動的に調整して、調理の損失を計算
レシピとサブレシピを簡単に作成および複製
チームやユーザー間でレシピを共同で共有
該当なし
栄養目標とコスト目標を達成するためにレシピを最適化する
分析とコンプライアンスのためにレシピを並べて比較する
成分管理
検証済みデータベースで50,000以上の成分にアクセス
カスタム成分のインポートと管理が容易
規制ラベル表示をサポートするアレルゲンを特定する
ラベリング
EU、英国、米国、カナダ、メキシコ
7言語でプリンタ対応レポートとラベルを生成
規制専門家とアートワークをレビューする
10%割引
20%割引
専門家のラベルアドバイザーに相談する
10%割引
20%割引
セキュリティおよびサポート
ISO27001-certifiedでレシピとコストデータを保護
1日未満でプラットフォームのオンボーディングと学習が可能
24時間365日ライブサポート
ロールとグループによるアクセスの制御
該当なし
企業がLa Calcについて語っていること
La CalcのAIを活用した成分検索とカスタマイズツールは、時間を節約するだけでなく、プロセスを楽しくします。自分らしく考えるように設計された機能で、より賢く、より難しくなく仕事をしましょう。
従来のレシピを管理している場合でも、独自の処方を試している場合でも、 ラ・カルクはニーズに応じて成長します。標準データベースにないメモ、タグ、画像、または成分を追加して、レシピを独自のものにします。
12,000を超える成分のデータベースとリアルタイムの栄養分析により、A La Calcは推測を排除します。GDAやRDAを計算する場合でも、その内蔵インテリジェンスは、ほぼ魔法のように感じます。
LabelComply：市場に出る前の安心
製品を出荷する前にFDAの拘禁リスクを軽減します。当社の規制スペシャリストが、FDAのコンプライアンスについて、製品のラベル、栄養情報パネル、成分リストを確認します。以下のものが提供されます。
ラベルチェック：ラベルがFDAまたはカナダ保健省に準拠していることを確認する
当社のラベリング専門家がFDAコンプライアンスについてお客様のラベルをチェックすることをご希望ですか？ 当社の規制スペシャリストは、製品のラベル、栄養情報パネル、成分リストの推奨更新を迅速に提供します。以下のものが提供されます。
