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A La CalcTM について
レシピ管理&栄養表示ソフトウェア（995ドル）
レシピ管理と規制コンプライアンスの簡素化
A la Calcは、栄養分析、コスト管理、および準拠したラベル生成のためのクラウドベースのプラットフォームです。
la Calcは、複雑な食品規制とレシピ管理をシームレスなプロセスに簡素化します。
実用的で使いやすい機能を持つA La Calcは、食品製造、レストラン、食品サービスのプロフェッショナルに最適です。
カスタムレシピ管理
合理化されたコスト管理
包括的栄養分析
ラベル生成米国、カナダ、メキシコ、英国、EU
ラベリングサービス
14日間の無料トライアル
La Calcの主な利点
カスタムレシピ管理
- メモ、タグ、画像を追加してレシピを整理する
- 独自の成分プロファイルでレシピをカスタマイズ
合理化されたコスト管理
- 正確な予算編成のために成分コスト、廃棄物、サービスごとの経費を追跡
- バッチ生産のコスト内訳をリアルタイムで提供
包括的な栄養分析
- McCanceやWiddowson（英国）、FDAリソース（米国）などの信頼できるデータベースを使用して、RDA（推奨日当）とGDA（ガイドライン日当）を自動的に計算します
- 12,000種類以上の成分をサポートし、カスタム栄養プロファイルを追加可能
カスタムレシピ管理
- 米国、カナダ、メキシコ、英国、EU 準拠の食品ラベルを複数の形式で作成 (PDF、JPG、SVG)
- アレルゲンおよび定量成分申告を自動的に含める （QUID）情報
ラベリングサービス
- 栄養情報パネルはラベルの一部にすぎません。製品が健康上の主張をした場合、規制コンプライアンスの対象となります。
- レジストラの食品ラベルコンサルタントは、13,000件以上のラベルレビューから75年以上にわたる専門知識を有し、お客様のラベルニーズをサポートします。
に最適
ラボ
栄養値計算の自動化
食品メーカー
レシピとラベルを自分で管理
レストラン
地域の食品規制に簡単に従う
栄養士
正確でデータに基づく食事プランを提供する
料理研究所
実世界のツールを使用して学生を訓練する
パッケージ
企業がLa Calcについて語っていること
La CalcのAIを活用した成分検索とカスタマイズツールは、時間を節約するだけでなく、プロセスを楽しくします。自分らしく考えるために設計された機能で、より賢く、よりハードに働けます。
従来のレシピを管理している場合でも、独自の処方を試している場合でも、 La Calcはニーズに応じて成長します。メモ、タグ、画像、または標準データベースにない成分を追加して、レシピを独自のものにします。
12,000を超える成分のデータベースとリアルタイムの栄養分析により、A La Calcは推測を排除します。GDAやRDAを計算する場合でも、その内蔵インテリジェンスは、ほぼ魔法のように感じます。
LabelComply：市場に出る前の安心感
製品を出荷する前に、FDAの拘禁リスクを軽減します。当社の規制スペシャリストが、FDAのコンプライアンスについて、製品のラベル、栄養情報パネル、成分リストを確認します。以下のものが提供されます。
FDA に従って、あらゆる主張が適切であることの確認
詳細な推奨事項を含む 80～100 ページのレポート
13,000 件を超えるラベル レビューからの専門知識
ラベルの修正済みで印刷可能なグラフィック デザイン ファイル
更新されたラベルの 30 日以内に 1 セットの修正
ラベル作成の専門家との 1 対 1 の相談
LabelCheck: ラベルが FDA またはカナダ保健省に準拠しているかどうか確認
ラベル作成の専門家にラベルの FDA 準拠をチェックしてもらいたいですか? 当社の規制専門家が、製品のラベル、栄養成分表示パネル、および原材料リストの推奨更新を迅速に提供します。次のサービスが受けられます:
FDA の 10 の必須要件の徹底的なレビュー
13,000 件を超えるラベル レビューからの専門知識
ラベル作成の専門家との 30 分間の相談
推奨事項を含む 30～40 ページのレポート