US-amerikanische FDA Food Canning Establishment (FCE) Registrierung und Einreichung von Prozessen (SID)
Einrichtungen, die Lebensmittel herstellen, verarbeiten oder verpacken, die für den Verzehr in den Vereinigten Staaten bestimmt sind, müssen sich im FDA Food Facility Registration (FFR)-System registrieren. Unternehmen, die bestimmte angesäuerte und säurearme Dosen (LACF) herstellen, die in hermetisch versiegelten Behältern verpackt sind, müssen ebenfalls eine Registrierung für die Lebensmittelkonserveneinrichtung (FCE) einholen. Die FCE-Registrierung einer Einrichtung muss mit ihrer FFR verknüpft sein, und die Daten in den beiden Registrierungen müssen übereinstimmen.
Darüber hinaus müssen LACF und angesäuerte Lebensmitteleinrichtungen für jeden während der Produktion verwendeten Prozess eindeutige Einreichungen einreichen. Jedem dieser „Process Filings“ wird eine eindeutige Submission Identifier (SID)-Nummer zugewiesen.
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Gilt mein Produkt als sauer oder säurearm?
Ein Lebensmittelprodukt gilt in der Regel als säurehaltiges oder säurearmes Lebensmittel, wenn es in einem hermetisch versiegelten Behälter verpackt ist, eine Wasseraktivität von 0,85 oder mehr aufweist und nicht unter gekühlten Bedingungen gelagert, vertrieben und im Einzelhandel verkauft wird. Wenn die Nahrung einen endgültigen Gleichgewichts-pH-Wert von weniger als oder gleich 4,6 hat, wird die Nahrung angesäuert. Wenn der endgültige Gleichgewichts-pH-Wert der Nahrung über 4,6 liegt, ist die Nahrung säurearm.
Häufige Beispiele für Lebensmittel, die den FCE- und SID-Anforderungen der FDA unterliegen, sind Thunfisch in Dosen, geröstete rote Paprika in Dosen und Kokoswasser.
Feststellung, ob Ihr ProduktFCE-SID-Anforderungen können schwierig sein.
Das Spezialistenteam von Registrar Corp kann Ihnen helfen, die FCE-Anforderungen zu erfüllen, festzustellen, ob Ihr Produkt als säurehaltiges oder säurearmes Lebensmittel gilt, bei der FCE-Registrierung zu helfen und Anleitungen zu den erforderlichen Elementen, Formaten und Besonderheiten von SID-Einreichungen bereitzustellen.
FCE-Assistent
FESTZUSTELLEN, OB IHR PRODUKT
VORBEHALTLICH FCE-SID-ANFORDERUNGEN
Einfache Bestimmung, ob Ihre Produkte
vorbehaltlich der FDA FCE-SID-Anforderungen von
Verwendung des kostenlosen FCE-Assistenten von Registrar Corp
Experten-Tipp: Durch die Beantwortung einiger einfacher Fragen kann der Assistent einen Bericht erstellen, der mögliche Anforderungen basierend auf Faktoren wie pH-Wert, Wasseraktivität und Inhaltsstoffen anzeigt.
Suche nach einer SID
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Überprüfen Sie, ob sich SIDs derzeit in
Datenbank der FDA unter Verwendung von Registrar
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Experten-Tipp: Hersteller, Importeure und Makler werden dieses Tool besonders hilfreich finden, da sie sicherstellen müssen, dass die von ihnen vertretenen Unternehmen alle Registrierungs- und Prozessanmeldungsanforderungen erfüllen.