記事を読む：
https://foodindustryexecutive.com/2026/02/why-the-healthy-label-deadline-is-a-supply-chain-problem-a-qa-with-david-lennarz-of-registrar-corp/

概要

食品業界エグゼクティブのこの記事では、2028年コンプライアンス期限の2025年2月発効の米国食品医薬品局の“健康的な”ラベル規則の更新が、サプライチェーンの課題をどのように生み出しているかについて考察します。レジストラ社の社長であるDavid Lennarz氏は、この変更には、多くの場合、改革、新しい栄養パネル、および主張を裏付ける強力な文書が必要であると説明しています。企業はまた、新しいサプライヤーを認定し、原料を検証し、アレルゲンとテスト要件を管理すると同時に、パッケージとデジタル更新を調整する必要があります。輸入業者はますます複雑化しています。Lennarzは、期限が近づくにつれてコストの上昇と可用性の制限を避けるために、早期のギャップ分析とサプライヤーエンゲージメントを推奨しています。