Completare la conformità
a basso contenuto di acido e
Alimenti acidificati
Registrar Corp e TechniCAL combinano le competenze normative della FDA con la scienza dell’Autorità di processo per garantire la completa conformità per gli alimenti in scatola a basso contenuto di acidi (LACF) e gli alimenti acidificati.
Questi prodotti scaffali sono soggetti a severi requisiti FDA, tra cui la convalida dell’autorità di processo, la registrazione dell’istituto di inscatolamento alimentare (FCE) e la documentazione di processo programmata (SID). I passaggi mancanti o errati possono ritardare le spedizioni, innescare la detenzione della FDA o creare un rischio di conformità.

Trova il giusto punto di partenza
LACF e conformità alimentare acidificata
Servizi di autorità di processo
Apparecchiature per test di convalida termica
Software di calcolo del processo termico
Formazione sull'elaborazione termica
Prima di presentare un file alla FDA
L’invio di un processo pianificato richiede più di un modulo.
La FDA richiede che il prodotto e il processo siano sviluppati o convalidati da un’autorità di processo riconosciuta prima della presentazione. Senza una convalida adeguata, i documenti possono essere rifiutati o creare un rischio di conformità.
Registrar Corp e TechniCAL assicurano che il processo sia convalidato e che la presentazione della FDA sia accurata fin dall’inizio. Possiamo seguire per garantire che la registrazione FCE e i documenti di processo programmati siano accurati. Mantenete la conformità costante man mano che la vostra azienda cresce.
Autorità di processoConvalida
Registrazione FDA& Depositi
Conformità continuaSupporto
Il tuo prodotto è considerato a basso contenuto di acido o acido?

Gli alimenti a basso contenuto di acidi e acidificati sono in genere prodotti stabili per lo scaffale confezionati in contenitori ermeticamente sigillati e non conservati in frigorifero.
Il prodotto può rientrare in questa categoria se soddisfa i seguenti requisiti:
- Attività dell’acqua (aw) pari o superiore a 0,85
- Confezionato per prevenire la contaminazione (ermeticamente sigillato)
- Non distribuito o conservato in condizioni refrigerate
Questi prodotti sono regolati dalla FDA in base ai requisiti di alimenti in scatola a basso contenuto di acidi (LACF) e alimenti acidi.
Come la FDA classifica questi prodotti:
- Alimenti acidificati: pH di equilibrio finale pari o inferiore a 4,6
- Alimenti a basso contenuto di acidi: pH di equilibrio finale superiore a 4,6
Esempi comuni: Tonno in scatola, verdure in scatola, peperoni rossi arrostiti, salse e acqua di cocco.
Un partner. Un piano. Zero lacune.
Scegli una soluzione progettata per la conformità alimentare a basso contenuto di acidi e acidificati. Dalla convalida dell’autorità di processo ai documenti della FDA e al supporto continuo, i nostri piani garantiscono la completa conformità in ogni fase.
Non sai quale piano è giusto per te? Parla con un esperto.
Confronta pacchetti
Registrazione della struttura alimentare
Registrazione FDA richiesta per la produzione di impianti alimentari
cibo da consumare negli Stati Uniti
Identificatore univoco della struttura (UFI) / Assistenza DUNS
Guida per ottenere o mantenere l’identificatore FDA della propria struttura.
Agente statunitense per le comunicazioni FDA
Servire come contatto ufficiale negli Stati Uniti per le notifiche e gli aggiornamenti della FDA.
Registrazione alla Food Canning Establishment (FCE)
Registrazione FDA richiesta per le strutture che producono a basso contenuto di acidi
o alimenti acidificati
Controllo preliminare della documentazione del prodotto e della storta (in base al deposito SID)
Revisione tecnica della documentazione sorgente del processo prima
Archiviazione della FDA per prevenire ritardi o rifiuti.
Certificato di esclusione (se applicabile)
Documentazione di esenzione FDA utilizzata dall’industria e dal porto
gioco di ingresso.
Depositi illimitati di processi con FDA (SID#)
Depositi illimitati di processi FDA per ricevere la FDA richiesta dalle normative
Identificatore di invio.
Audit annuale di archiviazione da parte della FDA
Esaminare i documenti FDA e la documentazione di processo per confermare la conformità.
Controllo dell’etichetta del prodotto da parte dell’esperto di etichettatura FDA
Controllare le etichette dei prodotti per verificarne la conformità alla FDA.
Verifica del piano di sicurezza alimentare/HACCP
Revisione esperta del piano di sicurezza alimentare richiesto dalla FDA.
Migliore formazione sulla certificazione della scuola di controllo dei processi
Formazione online per soddisfare i requisiti FDA per i supervisori delle storte
supervisione delle operazioni di trattamento termico.
Formazione PCQI 2.0
Formazione online approvata da FSPCA per sviluppare e supervisionare i piani di sicurezza alimentare.
Formazione sulla certificazione HACCP
Formazione online, con certificato internazionale HACCP Alliance, per
implementare l’analisi dei pericoli e i controlli preventivi.
Assistenza clienti in tempo reale 24 ore su 24, 7 giorni su 7
Accesso agli esperti di conformità in qualsiasi momento e ovunque.
Valutare la detenzione (Avviso di azione) e raccomandare la risoluzione
Revisione da parte di esperti delle detenzioni della FDA con i passaggi successivi raccomandati.
Risoluzione attiva delle spese di spedizione trattenute presso la FDA
Coinvolgimento diretto con la FDA per cancellare le spedizioni trattenute.
Portale del Centro di conformità RegistrarHub™
Portale online centralizzato per gestire tutte le esigenze di conformità.
Monitor RegiScore™
Tieni traccia del tuo punteggio di rischio di ispezione e conformità FDA.
Sessione di onboarding con l’esperto FDA
Sessione personalizzata per impostare e spiegare i servizi di conformità.
Consulenza dell’autorità di processo riconosciuta dalla FDA
Guida di un’autorità di processo riconosciuta dalla FDA.
Conformità essenziale
1 all’anno
1 corsoall’anno
Conformità professionale
1 all’anno
1 all’anno
2 corsiall’anno
1 corsoall’anno
Completare la conformità
1 all’anno
3 all’anno
1 all’anno
3 corsiall’anno
3 corsiall’anno
3 corsiall’anno
3 lineeall’anno
3 oreall’anno
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