이 무역 간행물은 FDA의 식품 안전 현대화법(FSMA)에 따른 주요 규정인 해외 공급업체 검증 프로그램(FSVP)을 다룹니다. 이는 미국 수입업체가 해외 공급업체가 위험 분석, 공급업체 평가, 검증 프로세스 및 시정 조치와 같은 위험 기반 활동을 포함하여 FDA 식품 안전 표준을 충족하는지 확인하기 위해 해야 할 일을 세분화합니다.
또한 다른 기관(예: USDA, TTB)에서 규제하는 식품과 캐나다와 같은 식품 안전 시스템 인식 계약(FSSRA)을 체결한 소규모 사업체 및 국가에 대한 수정된 FSVP 요건인 FSVP 면제도 다룹니다.
캐나다 공급업체는 문서 요건 및 준수 프로토콜을 포함하여 FDA와의 FSSRA에 따른 의무에 대한 정보로 강조 표시됩니다. 또한 전체 FSVP 요건이 캐나다 공급업체에 적용되는 시나리오와 식품 안전 계획, 감사 보고서 및 분석 인증서 등 미국 수입업체가 규정 준수를 확인하기 위해 확인해야 하는 증거를 살펴봅니다.
캐나다 공급업체가 FSVP 표준을 준수하고 미국과 원활하게 거래하려면 A가 읽어야 합니다.
Western Food Processor에 대한 전체 기사를 보십시오.
출판 아카이브로 돌아가기