Accesso client La Calc
Software per la gestione delle ricette e l'etichettatura nutrizionale
Semplificare la gestione delle ricette e la conformità normativa
A la Calc è una piattaforma basata su cloud per l’analisi nutrizionale, la gestione dei costi e la generazione di etichette conformi.
A la Calc semplifica le complesse normative alimentari e la gestione delle ricette in un processo senza soluzione di continuità.
Con funzionalità pratiche e facili da usare, A La Calc si rivolge a professionisti della produzione alimentare, ristoranti e servizi alimentari.

Ricetta personalizzataGestione

Costi semplificatiGestione

CompletoAnalisi nutrizionale

Generazione etichetteNegli Stati Uniti, in Canada,Messico, Regno Unito e UE

EtichettaturaServizi
Ottieni una prova gratuita di 14 giorni
I principali vantaggi di A La Calc

Gestione delle ricette personalizzate
- Aggiungi note, tag e immagini per organizzare le ricette
- Personalizza le ricette con profili di ingredienti unici

Gestione semplificata dei costi
- Tieni traccia dei costi degli ingredienti, dei rifiuti e delle spese per servizio per un budget preciso
- Fornisce ripartizioni dei costi in tempo reale per la produzione in batch

Analisi completa della nutrizione
- Calcola automaticamente le RDA (indennità giornaliere raccomandate) e le GDA (quantità giornaliere guida) utilizzando database affidabili come McCance e Widdowson (Regno Unito) e risorse FDA (Stati Uniti)
- Supporta oltre 12.000 ingredienti con la possibilità di aggiungere profili nutrizionali personalizzati

Gestione delle ricette personalizzate
- Crea etichette alimentari conformi a Stati Uniti, Canada, Messico, Regno Unito e UE in più formati (PDF, JPG, SVG)
- Include automaticamente la dichiarazione sugli allergeni e sugli ingredienti quantitativi Informazioni (QUID)

Servizi di etichettatura
- Il pannello dei fatti nutrizionali è solo una parte dell’etichetta. Se i tuoi prodotti fanno dichiarazioni sulla salute, sono anche soggetti alla conformità normativa
- I consulenti di etichette alimentari di Registrar hanno oltre 75 anni di esperienza combinata da oltre 13.000 recensioni di etichette per supportare le esigenze delle etichette
Ideale per

Laboratori
Automatizza i calcoli dei valori nutrizionali

CiboProduttori
Gestisci tu stesso ricette ed etichette

Ristoranti
Rispettare le normative alimentari regionali senza sforzo

Nutrizionisti
Fornire piani di pasti accurati e basati sui dati

Istituti culinari
Formare gli studenti utilizzando strumenti del mondo reale
Scegli la soluzione più adatta alle tue esigenze
1 Utente
Fino a 10 utenti

Formulazionee analisi
Crea, gestisci e memorizza ricette illimitate
Automatizza l’analisi nutrizionale per RDA/GDA
Regola automaticamente le ricette per la perdita di cottura
Crea e clona ricette e sottoricette senza sforzo
Collaborare e condividere ricette tra team e utenti
N/D
Ottimizzare le ricette per raggiungere gli obiettivi nutrizionali e gli obiettivi di costo

Confrontare le ricette affiancate per l’analisi e la conformità


IngredienteGestione
Accedi a oltre 50.000 ingredienti in database verificati
Importa e gestisci facilmente gli ingredienti personalizzati
Identificare gli allergeni a supporto dell’etichettatura normativa

L’etichettatura
Costruire etichette nutrizionali conformi per UE, Regno Unito, Stati Uniti, Canada,e Messico
Generazione di report ed etichette pronti per la stampa in 7 lingue
Esaminare la grafica con gli specialisti normativi
Sconto del 10%
Sconto del 20%
Consultare consulenti esperti in materia di etichette
Sconto del 10%
Sconto del 20%

Sicurezzae supporto
Proteggi i dati relativi a ricette e costi con la ISO27001-certified001
Sali a bordo e impara la piattaforma in meno di un giorno
Impegnarsi con il supporto dal vivo 24 ore su 24, 7 giorni su 7
Controllare l’accesso per ruolo e gruppo
N/D
Cosa dicono le aziende su un La Calc

Gli strumenti di ricerca e personalizzazione degli ingredienti basati sull’intelligenza artificiale di La Calc non solo ti fanno risparmiare tempo, ma rendono il processo piacevole. Lavora in modo più intelligente, non più duro, con funzionalità progettate per pensare come te.

Che tu stia gestendo ricette tradizionali o sperimentando formulazioni uniche, A La Calc cresce con le tue esigenze. Aggiungi note, tag, immagini o anche ingredienti non presenti nei database standard per rendere le tue ricette uniche.
