Une connexion client La Calc
Logiciel de gestion des recettes et d'étiquetage nutritionnel
Simplifiez la gestion des recettes et la conformité réglementaire
A La Calc est une plateforme cloud pour l’analyse nutritionnelle, la gestion des coûts et la génération d’étiquettes conformes.
A La Calc simplifie les réglementations alimentaires complexes et la gestion des recettes en un processus transparent.
Avec des fonctionnalités pratiques et faciles à utiliser, A La Calc s’adresse aux professionnels de la fabrication alimentaire, des restaurants et des services alimentaires.

Recette personnaliséeGestion

Coût rationaliséGestion

CompletAnalyse nutritionnelle

Génération d’étiquettesAux États-Unis, au Canada,Mexique, Royaume-Uni et UE

ÉtiquetageServices
Profitez d'une version d'essai gratuite de 14 jours.
Principaux avantages d’A La Calc

Gestion des recettes personnalisées
- Ajouter des notes, des balises et des images pour organiser les recettes
- Adaptez les recettes avec des profils d’ingrédients uniques

Gestion rationalisée des coûts
- Suivre les coûts des ingrédients, les déchets et les dépenses par service pour une budgétisation précise
- Fournit des ventilations des coûts en temps réel pour la production par lots

Analyse nutritionnelle complète
- Calcule automatiquement les RDA (indemnités journalières recommandées) et les GDA (montants journaliers recommandés) à l’aide de bases de données fiables telles que McCance et Widdowson (Royaume-Uni) et les ressources de la FDA (États-Unis)
- Prend en charge plus de 12 000 ingrédients avec la possibilité d’ajouter des profils nutritionnels personnalisés

Gestion des recettes personnalisées
- Crée des étiquettes alimentaires conformes aux normes des États-Unis, du Canada, du Mexique, du Royaume-Uni et de l’UE dans plusieurs formats (PDF, JPG, SVG)
- Comprend automatiquement la déclaration des allergènes et des ingrédients quantitatifs Informations (QUID)

Services d’étiquetage
- Le panel de faits nutritionnels n’est qu’une partie de l’étiquette. Si vos produits font des déclarations de santé, ils sont également soumis à la conformité réglementaire
- Les consultants en étiquettes alimentaires de Registrar ont plus de 75 ans d’expertise combinée de plus de 13 000 avis d’étiquettes pour répondre à vos besoins en étiquettes
Idéal pour

Laboratoires
Automatiser les calculs des valeurs nutritionnelles

NourritureFabricants
Gérez vous-même les recettes et les étiquettes

Restaurants
Respectez sans effort les réglementations alimentaires régionales

Nutritionnistes
Fournir des plans de repas précis et fondés sur des données

Instituts culinaires
Former les étudiants à l’aide d’outils du monde réel
Choisissez la solution qui répond à vos besoins
1 utilisateur
Jusqu’à 10 utilisateurs

Formulationet analyse
Créer, gérer et stocker un nombre illimité de recettes
Automatiser l’analyse nutritionnelle pour les RDA/GDA
Ajuster automatiquement les recettes en cas de perte de cuisson
Créez et clonez des recettes et des sous-recettes sans effort
Collaborer et partager des recettes entre les équipes et les utilisateurs
S.O.
Optimiser les recettes pour atteindre les objectifs nutritionnels et les objectifs de coûts

Comparer les recettes côte à côte pour l’analyse et la conformité


IngrédientGestion
Accédez à plus de 50 000 ingrédients dans des bases de données vérifiées
Importez et gérez facilement les ingrédients personnalisés
Identifier les allergènes pour soutenir l’étiquetage réglementaire

Étiquetage
Construire des étiquettes nutritionnelles conformes pour l’UE, le Royaume-Uni, les États-Unis, le Canada,et le Mexique
Générez des rapports et des étiquettes prêts pour l’impression en 7 langues
Examiner les illustrations avec les spécialistes réglementaires
10 % de remise
20 % de remise
Consulter des conseillers experts en étiquettes
10 % de remise
20 % de remise

Sécuritéet soutien
Protégez les données de recettes et de coûts grâce ISO27001-certified
Intégrez et apprenez la plateforme en moins d’une journée
Engagez-vous avec l’assistance en direct 24 h/24, 7 j/7
Contrôlez l’accès par rôle et par groupe
S.O.
Ce que les entreprises disent d’un hôtel La Calc

Les outils de recherche et de personnalisation d’ingrédients optimisés par l’IA de La Calc ne vous font pas seulement gagner du temps, ils rendent le processus agréable. Travaillez plus intelligemment, pas plus dur, avec des fonctionnalités conçues pour penser comme vous.

Que vous gériez des recettes traditionnelles ou expérimentiez des formulations uniques, Un La Calc évolue avec vos besoins. Ajoutez des notes, des balises, des images ou même des ingrédients introuvables dans les bases de données standard pour personnaliser vos recettes.
