Lesen Sie hier den vollständigen Artikel:
https://www.foodbev.com/news/start-up-of-the-month-food-sustainability-company-foodsteps

Zusammenfassung:
FoodBev Media spricht mit der Gründerin von Foodsteps (einer Firma der Registrar Corp.), Anya Doherty, über ihre Mission, der Lebensmittelindustrie dabei zu helfen, ihre Netto-Null-Emissions-Ziele zu erreichen. Der Q&A-Artikel unterstreicht Foodsteps’ Fokus auf die Verbesserung der Datenqualität und Tools, die es Unternehmen ermöglichen, von passiver Berichterstattung zu aktiven, datengesteuerten Entscheidungen überzugehen, die Kosten, Ernährung und Kohlenstoff in der Beschaffung und Produktentwicklung in Einklang bringen. Eine wichtige Innovation ist der Supplier Hub, der die Erfassung und Validierung von Nachhaltigkeitsdaten aus komplexen Lieferketten automatisiert. Foodsteps zielt darauf ab, Nachhaltigkeit in den täglichen Betrieb im gesamten Lebensmittelsektor zu institutionalisieren, um die Dekarbonisierung und den branchenweiten Fortschritt in Richtung der Netto-Null-Ziele zu beschleunigen.

Erfahren Sie hier mehr über Foodsteps: https://www.foodsteps.earth/

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