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HAMPTON, Virginie, 10 novembre 2022  : Registrar Corp ( registrarcorp.com), principal fournisseur de logiciels et services de conformité de la Food and Drug Administration (FDA) américaine, a le plaisir d’annoncer son acquisition deA la Calc.A la Calc fournit des solutions SaaS pour l’analyse des recettes et de la nutrition à plus de 10 000 professionnels du secteur dans le monde entier.

Le logiciel de La Calc contient des outils conçus pour les professionnels de l’alimentation qui calculent le contenu nutritionnel, génèrent des informations sur les allergènes et estiment le coût final d’une recette.

Selon David Lennarz, président de Registrar Corp, « l’acquisition de ce logiciel offre à nos clients actuels et futurs un moyen abordable de créer eux-mêmes des étiquettes de faits nutritionnels conformes à la FDA américaine. L’interface simple permet également aux utilisateurs de basculer et de créer des étiquettes nutritionnelles conformes aux normes britanniques et européennes. »

Les clients peuvent acheter différents forfaits à différents prix, en fonction de leurs besoins. Tous les packages comprennent des éléments pour la gestion des recettes, des processus d’étiquetage conformes et des stratégies de budgétisation.

Registrar Corp propose depuis longtemps une option de servicecompletpour la création d’étiquettes conformes. « En libre-service ou en service complet, nos clients peuvent désormais choisir une solution qui répond à leurs besoins et à leur budget », ajoute Lennarz.

Les principales caractéristiques d’A la Calc

• Gestion des recettes– A la Calc contient une base de données de plus de 12 000 ingrédients que les clients peuvent utiliser pour créer leur portefeuille de recettes. Les utilisateurs peuvent se sentir confiants dans l’intégrité et l’exactitude de ces données, qui sont dérivées de bases de données fiables publiées par les gouvernements américains, britanniques, allemands et français. Les utilisateurs peuvent également ajouter des ingrédients personnalisés et améliorer davantage les recettes avec des notes et des images. Le logiciel inclut également une capacité API pour les tableaux de menus.
  • Les informations sont stockées sur le cloud avec un cryptage de bout en bout et des sauvegardes de données horaires pour protéger les recettes des utilisateurs et préserver la confidentialité des ingrédients.
• Conformité– A la Calc fournit les dernières données de conformité aux États-Unis, dans l’UE et au Royaume-Uni afin que les entreprises puissent correctement étiqueter les informations sur la nutrition et les ingrédients sur leurs produits, conformément aux réglementations de conformité régionales. Le logiciel génère également une liste d’allergènes contenus dans chaque recette, donnant aux utilisateurs un point de référence pour les déclarations d’allergènes.
• Coûts et optimisation de la production  : la plateforme comprend des outils qui calculent le coût par service et par lot pour aider à la projection des coûts et au respect d’un budget. Le système génère les quantités d’ingrédients bruts requises afin que les utilisateurs puissent préparer plus précisément les recettes de cuisson par lots.
  • L’outil d’optimisation intègre également la technologie permettant aux utilisateurs de modifier la recette pour répondre à des niveaux de nutriments spécifiques tels que le sucre et le sel, ce qui peut être utile lorsqu’ils ont l’intention de faire des allégations sur la teneur en nutriments du produit.

« A la Calc offre aux professionnels de l’industrie alimentaire une autre option pour gérer les étiquettes de leurs produits », a déclaré Anna Benevente, directrice des produits, de l’étiquetage et de l’examen des ingrédients de Registrar Corp. « Les réglementations de conformité évoluent au fil du temps, et ce système aide les utilisateurs à rester sur la bonne voie en fournissant constamment des informations mises à jour. Lorsque les utilisateurs modifient leurs recettes, ils peuvent être sûrs que les étiquettes produites dans le système A la Calc reflèteront un contenu nutritionnel précis. »

Les erreurs d’étiquetagereprésentent environ 22  % de toutes les détentions aux États-Unis. En plus d’A la Calc, Registrar Corp aide les entreprises alimentaires à éviter les violations d’étiquetage de la FDA en examinant la conformité de leurs étiquettes alimentaires. En plus d’un rapport sur les modifications recommandées, les entreprises reçoivent un fichier graphique prêt à imprimer de leur étiquette révisée.

Services de conformité FDA de Registrar Corp

Registrar Corp fournit des services de conformitéFDApour les établissements agroalimentaires, de dispositifs médicaux, de médicaments et de cosmétiques. La société apporte également son aide dans les domaines suivants, entre autres  :

• Enregistrement et renouvellement auprès de la FDA
• Détentions
• Préparation de l’inspection
• Réglementations relatives à la sécurité alimentaire
• Formation en ligne pour la conformité réglementaire et la certification de sécurité alimentaire

Les autres solutions logicielles de Registrar Corp comprennentComplyHubpour la gestion de la chaîne d’approvisionnement etCosmetri , une offre de logiciels de formulation cosmétique.

A la Calc marque la huitième acquisition de Registrar Corp.

À propos de Registrar Corp

Registrar Corp a été fondée en 2003 pour aider les entreprises à se conformer aux réglementations de la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis. Depuis l’ouverture de son siège social à Hampton, en Virginie, aux États-Unis, Registrar Corp s’est étendu à 20 bureaux dans le monde et a aidé plus de 32 000 entreprises dans plus de 190 pays. Parmi les employés figurent d’anciens fonctionnaires, scientifiques et experts de l’industrie de la FDA américaine.