Lire l’article complet ici :
https://www.foodbev.com/news/start-up-of-the-month-food-sustainability-company-foodsteps

Résumé :
FoodBev Media s’entretient avec la fondatrice de Foodsteps (une société de Registrar Corp), Anya Doherty, au sujet de sa mission d’aider l’industrie alimentaire à atteindre ses ambitions de zéro émission nette. L’article Q&R souligne l’accent mis par Foodsteps sur l’amélioration de la qualité des données et des outils qui permettent aux entreprises de passer du reporting passif à des décisions actives axées sur les données qui équilibrent les coûts, la nutrition et le carbone dans l’approvisionnement et le développement de produits. Une innovation clé mise en évidence est le Supplier Hub, qui automatise la collecte et la validation des données de durabilité provenant de chaînes d’approvisionnement complexes. Foodsteps vise à institutionnaliser le développement durable en opérations quotidiennes dans le secteur alimentaire afin d’accélérer la décarbonisation et les progrès à l’échelle de l’industrie vers des objectifs zéro émission nette.

Pour en savoir plus sur Foodsteps, cliquez ici : https://www.foodsteps.earth/

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