La supervisione della FDA statunitense continua ad evolversi verso un modello più basato sui dati e basato sul rischio e il 2026 rifletterà un esame più approfondito in aree che interessano direttamente sia gli importatori statunitensi che i produttori alimentari stranieri. 

I dati di ispezione mostrano un’ attenzione costante alla conformità FSVP, con il piano di sicurezza alimentare e le carenze nell’analisi dei rischi tra i risultati più frequentemente citati. I principi fondamentali delle GMP, tra cui servizi igienico-sanitari, pratiche del personale e controlli operativi, rimangono una priorità di ispezione fondamentale. Nelle categorie a più alto rischio come i frutti di mare, la FDA sta anche aumentando l’attenzione sull’implementazione e l’esecuzione dell’HACCP. 

Allo stesso tempo, l’adozione da parte della FDA del targeting del rischio basato sull’intelligenza artificiale sta influenzando il modo in cui le strutture sono prioritarie per l’ispezione, utilizzando fattori come il rischio del prodotto, la cronologia della conformità, i dati di richiamo e il tempo dall’ultima revisione. Per i fornitori stranieri, la conformità degli importatori funge sempre più da finestra della FDA nelle tue operazioni, anche in assenza di un’ispezione fisica. 

In questa sessione sulle prospettive per il 2026, i nostri esperti esamineranno: 

• Tendenze di ispezione FSVP emergenti e ciò che segnalano 

• Analisi dei rischi e aspettative del piano di sicurezza alimentare 

• Osservazioni GMP persistenti e come affrontarle in modo proattivo 

• Tendenze di implementazione HACCP nei settori ad alto rischio 

• In che modo il targeting basato sull’intelligenza artificiale sta plasmando la selezione delle ispezioni 

Che tu sia un importatore statunitense o un produttore che fornisce il mercato americano, questo webinar fornirà informazioni sulla direzione attuale e sulle considerazioni pratiche della FDA per contribuire a mantenere la conformità e proteggere l’accesso al mercato nell’anno a venire. 

Informazioni sugli altoparlanti Fabiola Negrón è la direttrice della sicurezza alimentare presso Registrar Corp . È stata presente in interviste e ha scritto articoli per  numerose pubblicazioni sul commercio della sicurezza alimentare . Fabiola supervisiona gli specialisti normativi di Registrar Corp che assistono le strutture alimentari nazionali ed estere e gli importatori statunitensi con la conformità alla sicurezza alimentare della FDA statunitense.   

Larry Stringer è un esperto di sicurezza alimentare riconosciuto a livello nazionale che ha trascorso più di 30 anni presso la FDA statunitense. Ha guidato lo sviluppo della formazione sulla cultura della sicurezza alimentare della FDA per il personale sul campo e della sede centrale e ora funge da contraente indipendente presso Registrar Corp  .