Riepilogo:
Le lettere di avvertimento della FDA ai produttori e agli importatori alimentari stanno aumentando mentre l’agenzia passa dall’istruzione all’applicazione sostenuta sotto FSMA. In questo articolo per la produzione alimentare, il fondatore e presidente di Registrar Corp David Lennarz spiega cosa sta guidando la tendenza e cosa devono fare le aziende per evitare costose escalation normative.

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https://www.foodmanufacturing.com/safety/blog/22965645/fda-warning-letters-are-rising