Registrar Corp, fornitore leader di servizi di conformità della Food and Drug Administration (FDA) statunitense, ha recentemente ricevuto dati dalla FDA che descrivono in dettaglio il numero di strutture alimentari registrate nel database dell’Agenzia. I dati rivelano che al 31 dicembre 2019 vi sono 221.843 strutture alimentari registrate dalla FDA, 127.420 (57%) delle quali si trovano al di fuori degli Stati Uniti.
Rispetto a simili relazioni ricevute da Registrar Corp negli ultimi tre anni, i dati illustrano un aumento graduale di 14.190 (7%) stabilimenti alimentari registrati tra dicembre 2016 e dicembre 2019.
La tabella seguente mostra un confronto annuale delle registrazioni totali della FDA. Le riduzioni rappresentano periodi in cui la FDA ha annullato migliaia di registrazioni, probabilmente a causa del mancato rinnovo delle strutture durante i periodi di rinnovo delle registrazioni richiesti.
| Strutture alimentari registrate dalla FDA (dicembre 2016 - dicembre 2019) (Le percentuali rappresentano le variazioni rispetto al periodo precedente) |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| Dic 2016 | Gennaio 2017 | Gennaio 2018 | Dicembre 2018 | Febbraio 2019 | Dic 2019 | |
| Registrazioni negli Stati Uniti | 86.773 | 79.958 (-7,9%) | 93.871 (+17,40%) | 102.207 (+8,88%) | 82.921 (-18,87%) | 94.423 (+13,87%) |
| Non USA Registrazioni | 120.880 | 70.972 (-41,29%) | 115.647 (+62,95%) | 131.444 (+13,66%) | 103.103 (-21,56%) | 127.420 (+23,59%) |
| Totale registrazioni | 207.653 | 149.930 (-27,80%) | 209.518 (+39,74%) | 233.651 (+11,52%) | 186.024 (-20,38%) | 221.843 (+19,26%) |
Paesi con la maggior parte delle registrazioni degli stabilimenti alimentari FDA
A dicembre 2019, i cinque Paesi con le strutture alimentari più registrate dalla FDA sono Cina, Giappone, Francia, Italia e Messico. Questi Paesi ospitano il 25% di tutte le strutture alimentari registrate dalla FDA e il 44% di tutte le strutture non registrate negli Stati Uniti.
Le statistiche dell’Office of the United States Trade Representative mostrano che le principali importazioni di alimenti e bevande degli Stati Uniti da questi Paesi includono frutta e verdura, snack e bevande alcoliche. Di seguito sono elencate le principali importazioni di cibo da ciascun Paese nel 2018.
Cina
- Frutta e verdura lavorate (1,2 miliardi di dollari)
- Succhi di frutta e verdura (393 milioni di dollari)
- Alimenti per snack (222 milioni di dollari)
- Spezie (167 milioni di dollari)
- Verdure fresche (160 milioni di dollari)
Unione Europea
- Vino e birra (6,4 miliardi di dollari)
- Alimenti per snack (compreso il cioccolato (1,7 miliardi di dollari)
- Oli vegetali (1,4 miliardi di dollari)
- Frutta e verdura lavorate (1,3 miliardi di dollari)
Giappone
- Vino e birra (72 milioni di dollari)
- Alimenti per snack (65 milioni di dollari)
- Tè (63 milioni di dollari)
- Oli vegetali (47 milioni di dollari)
- Frutta e verdura lavorate (34 milioni di dollari)
Messico
- Verdure fresche (5,9 miliardi di dollari)
- Frutta fresca (5,8 miliardi di dollari)
- Vino e birra (3,6 miliardi di dollari)
- Alimenti per snack (2,2 miliardi di dollari)
- Frutta e verdura lavorate (1,7 miliardi di dollari)
Una quantità significativa di strutture registrate dalla FDA si trova anche in Paesi come Canada, Spagna, Repubblica di Corea, India e Germania. La tabella seguente mostra i Paesi con la maggior parte delle registrazioni delle strutture alimentari FDA a dicembre 2019.
| Paesi con la maggior parte delle registrazioni degli stabilimenti alimentari FDA | |||
|---|---|---|---|
| Paese | Registrazioni di dicembre 2019 | % di registrazioni totali | % di non USA Registrazioni |
| CINA/HONG KONG SAR | 12.349 | 5,57% | 9,69% |
| GIAPPONE | 12.057 | 5,43% | 9,46% |
| FRANCIA | 11.328 | 5,11% | 8,89% |
| ITALIA | 10.777 | 4,86% | 8,46% |
| MESSICO | 8.958 | 4,04% | 7,03% |
| CANADA | 6.296 | 2,84% | 4,94% |
| SPAGNA | 5.028 | 2,27% | 3,95% |
| COREA, REPUBBLICA DI | 4667 | 2,10% | 3,66% |
| INDIA | 4.262 | 1,92% | 3,34% |
| GERMANIA | 2.395 | 1,08% | 1,88% |
Il grafico seguente illustra la modifica delle strutture registrate dalla FDA per questi Paesi tra dicembre 2016 e dicembre 2019.
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