Lire l’article complet ici :
https://www.foodandwine.com/costco-rotisserie-chicken-class-action-lawsuits-2026-11913657

Résumé :
L’article rapporte que le populaire poulet Kirkland Signature à rôtisserie de 4,99 $ de Costco fait face à une action collective alléguant que le produit a été étiqueté de manière trompeuse comme « sans conservateurs », même s’il contient du phosphate de sodium et du carraghénane. Jessica Williams, spécialiste en réglementation senior chez Registrar Corp, explique qu’aucun ingrédient n’est techniquement défini comme conservateur selon les règles de la FDA, mais que la perception par le consommateur de ses fonctions semblables à des conservateurs est au cœur du litige. Étant donné que « sans conservateurs » n’est pas une allégation réglementaire formellement définie, le cas dépend de la question de savoir si les acheteurs moyens sont trompés par le marketing. Costco a depuis supprimé la déclaration sans conservateur de sa signalétique et de ses listes en ligne en réponse au procès.

En savoir plus sur les services de vérification de conformité et d’examen des étiquettes de Registrar Corp : https://www.registrarcorp.com/services/label-ingredient-review/food/

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