A Inicio de sesión de cliente de La Calc
Software de gestión de recetas y etiquetado nutricional
Simplifique la gestión de recetas y el cumplimiento normativo
A la Calc es una plataforma basada en la nube para el análisis nutricional, la gestión de costes y la generación de etiquetas conformes.
A la Calc simplifica las complejas regulaciones alimentarias y la gestión de recetas en un proceso fluido.
Con funciones prácticas y fáciles de usar, A La Calc atiende a profesionales de la fabricación de alimentos, restaurantes y servicios alimentarios.

Receta personalizada
Gestión

Coste simplificado
Gestión

Completo
Análisis nutricional

Generación de etiquetas
En EE. UU., Canadá,
México, Reino Unido y UE

Etiquetado
Servicios
Obtenga una prueba gratuita de 14 días
Beneficios clave de A La Calc

Gestión de recetas personalizadas
- Añadir notas, etiquetas e imágenes para organizar recetas
- Recetas personalizadas con perfiles de ingredientes únicos

Gestión de costes optimizada
- Realizar un seguimiento de los costes de ingredientes, los residuos y los gastos por porción para obtener un presupuesto preciso
- Proporciona desgloses de costes en tiempo real para la producción por lotes

Análisis nutricional integral
- Calcula automáticamente las RDA (asignaciones diarias recomendadas) y las GDA (cantidades diarias orientativas) utilizando bases de datos de confianza como McCance y Widdowson (Reino Unido) y recursos de la FDA (EE. UU.)
- Admite más de 12 000 ingredientes con la opción de añadir perfiles nutricionales personalizados

Gestión de recetas personalizadas
- Crea etiquetas para alimentos compatibles con EE. UU., Canadá, México, Reino Unido y la UE en múltiples formatos (PDF, JPG, SVG)
- Incluye automáticamente la declaración de alérgenos e ingredientes cuantitativos Información (QUID)

Servicios de etiquetado
- El panel de datos nutricionales es solo parte de la etiqueta. Si sus productos hacen declaraciones de salud, también están sujetos al cumplimiento normativo
- Los consultores de etiquetas para alimentos de Registrar tienen más de 75 años de experiencia combinada de más de 13 000 revisiones de etiquetas para satisfacer sus necesidades de etiquetas
Ideal para

Laboratorios
Automatice los cálculos de los valores nutricionales

Alimentos
Fabricantes
Gestiona recetas y etiquetas tú mismo

Restaurantes
Cumplir con las normativas alimentarias regionales sin esfuerzo

Nutricionistas
Ofrecer planes de comidas precisos y respaldados por datos

Institutos culinarios
Capacite a los estudiantes utilizando herramientas del mundo real
Elija la solución que mejor se adapte a sus necesidades
1 usuario
Hasta 10 usuarios

Formulación
y análisis
Crea, gestiona y almacena recetas ilimitadas
Automatización del análisis nutricional para RDA/GDA
Ajuste las recetas automáticamente para la pérdida de cocción
Cree y clone recetas y subrecetas sin esfuerzo
Colaborar y compartir recetas entre equipos y usuarios
N/P
Optimizar las recetas para cumplir los objetivos nutricionales y los objetivos de costes

Comparar recetas una al lado de la otra para análisis y cumplimiento


Ingrediente
Gestión
Accede a más de 50 000 ingredientes en bases de datos verificadas
Importa y gestiona ingredientes personalizados fácilmente
Identificar alérgenos para respaldar el etiquetado normativo

Etiquetado
Cree etiquetas nutricionales que cumplan con las normas para la UE, el Reino Unido, los EE. UU., Canadá,
y México
Genere informes y etiquetas listos para imprimir en 7 idiomas
Revisar el material gráfico con especialistas en reglamentación
10 % de descuento
20 % de descuento
Consultar con asesores expertos en etiquetas
10 % de descuento
20 % de descuento

Seguridad
y soporte
Proteja los datos de recetas y costes con seguridad ISO27001-certified
A bordo y aprende la plataforma en menos de un día
Interactúe con asistencia en directo las 24 horas del día, los 7 días de la semana
Controlar el acceso por función y grupo
N/P
Lo que dicen las empresas sobre A La Calc

Las herramientas de búsqueda y personalización de ingredientes con tecnología de IA de A La Calc no solo te ahorran tiempo, sino que hacen que el proceso sea agradable. Trabaje de forma más inteligente, no más difícil, con características diseñadas para pensar como usted.

Ya sea que estés gestionando recetas tradicionales o experimentando con formulaciones únicas, Un La Calc crece según sus necesidades. Añade notas, etiquetas, imágenes o incluso ingredientes que no se encuentran en bases de datos estándar para que tus recetas sean exclusivamente tuyas.






