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https://foodindustryexecutive.com/2026/02/why-the-healthy-label-deadline-is-a-supply-chain-problem-a-qa-with-david-lennarz-of-registrar-corp/

总结

本文在食品行业高管中探讨了美国食品药品监督管理局更新后的“健康”标签规则 – 2025 年 2 月生效，2028 年合规截止日期 – 如何构成供应链挑战。Registrar Corp 总裁 David Lennarz 解释说，这一变化通常需要重新配方、新的营养组合和强有力的文件来支持索赔。公司还必须协调包装和数字更新，同时对新供应商进行资格鉴定、验证原料以及管理过敏原和测试要求。进口商面临更高的复杂性。Lennarz 建议进行早期差距分析和供应商参与，以避免成本上升和截止日期临近时供应有限。