Escuche el podcast: https://fdawatch.net/2026/02/09/fdas-2026-food-priorities/

Resumen

Wayne charla con David Lennarz, presidente de Registrar Corp., y la Dra. Susan Mayne, profesora adjunta de la Yale School of Public Health y exdirector del Centro de Seguridad Alimentaria y Nutrición Aplicada de la FDA. Escuchará sus opiniones sobre los resultados prioritarios del Programa de Alimentos Humanos de 2026; cómo la nueva pirámide alimentaria/directrices dietéticas puede afectar a la política alimentaria y nutricional; el estado del enfoque de la FDA en los colorantes alimentarios; la última divulgación de etiquetado e ingredientes; la dirección de la fórmula infantil después de recientes retiradas; la reforma de GRAS y la supervisión general de la seguridad alimentaria; y mucho más.