A building where food safety team leaders are trained for FSSC 2200
作者

Cynthia Weber

Director of Food Safety Training and Curriculum

SQF 执业者的角色和要求

6 月 6, 2012

当一家公司开始获得 SQF 认证时,必须任命 SQF 执业者作为 SQF 体系实施的负责人。公司必须授权该人员领导制定食品安全基本原则和食品安全计划。

SQF 执业者的职责:

SQF 执业者不仅将领导实施,还将负责维护系统,并通过验证和确认确保其有效。

SQF 执业者将促进公司就与系统实施和维护相关的信息进行沟通。

SQF 执业者培训:22000-tools.com 已为 SQF 执业者创建一系列基本工具,以帮助 SQF 执业者履行这些职责。他们将使项目更容易,从而节省时间和金钱。

SQF 执业者的要求:

SQF 准则在第 8.2 节“SQF 执业者”中定义了该职位所需的资格:
2.1.2.5 SQF 执业者应:
i. 全职受雇于供应商,担任公司员工;
ii. 担任与供应商 SQF
体系管理相关的责任职位;
iii. 已完成 HACCP 培训课程;
iv. 有能力实施和维护基于 HACCP 的食品安全计划;以及
v. 了解 SQF 准则以及实施和维护与供应商认证范围相关的 SQF 体系的要求。

作者


Cynthia Weber

Director of Food Safety Training and Curriculum

Related Article


Subscribe To Our News Feed

To top
This site is registered on wpml.org as a development site. Switch to a production site key to remove this banner.