เมื่อบริษัทกําหนดให้ได้รับการรับรอง SQF จําเป็นต้องแต่งตั้งแพทย์ SQF ให้เป็นผู้นําในการใช้ระบบ SQF บริษัทต้องให้อํานาจแก่บุคคลนั้นในการเป็นผู้นําการพัฒนาหลักการเบื้องต้นด้านความปลอดภัยของอาหารและแผนความปลอดภัยด้านอาหาร
บทบาทของผู้ประกอบเวชปฏิบัติ SQF:
ผู้ดําเนินการ SQF ไม่เพียงแต่จะเป็นผู้นําการดําเนินการเท่านั้น แต่ยังมีหน้าที่รับผิดชอบในการบํารุงรักษาระบบและตรวจสอบให้แน่ใจว่าระบบมีประสิทธิภาพผ่านการใช้การตรวจสอบความถูกต้องและการตรวจสอบความถูกต้อง
ผู้ดําเนินการ SQF จะอํานวยความสะดวกในการสื่อสารในบริษัทของข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับการดําเนินการและการบํารุงรักษาระบบ
การฝึกอบรม SQF สําหรับแพทย์: คอลเลกชันเครื่องมือที่จําเป็นสําหรับแพทย์ SQF ได้ถูกสร้างขึ้นโดย 22000-tools.com เพื่อช่วยแพทย์ SQF เกี่ยวกับความรับผิดชอบเหล่านี้ พวกเขาจะทําให้โครงการง่ายขึ้นมาก ประหยัดเวลาและเงินในกระบวนการ
ข้อกําหนดของผู้ประกอบเวชปฏิบัติ SQF:
รหัส SQF กําหนดคุณสมบัติที่จําเป็นสําหรับบทบาทนี้ในหัวข้อที่ 8.2 “ผู้ประกอบเวชปฏิบัติ SQF”:
2.1.2.5 ผู้ปฏิบัติงาน SQF จะต้อง:ฉัน ได้รับการว่าจ้างโดยซัพพลายเออร์ในฐานะพนักงานบริษัทแบบเต็มเวลาii. ดํารงตําแหน่งความรับผิดชอบที่เกี่ยวข้องกับการจัดการ SQF ของซัพพลายเออร์ระบบiii. ได้สําเร็จหลักสูตรการฝึกอบรม HACCP แล้ว4. มีความสามารถในการดําเนินการและรักษาแผนความปลอดภัยของอาหารตาม HACCP และv. มีความเข้าใจเกี่ยวกับหลักจรรยาบรรณ SQF และข้อกําหนดในการดําเนินการและ บํารุงรักษาระบบ SQF ที่เกี่ยวข้องกับขอบเขตของการรับรองของซัพพลายเออร์
