Lea el artículo completo aquí:
https://www.foodbev.com/news/start-up-of-the-month-food-sustainability-company-foodsteps

Resumen:
FoodBev Media habla con la fundadora de Foodsteps (una empresa de Registrar Corp), Anya Doherty, sobre su misión de ayudar a la industria alimentaria a cumplir con sus ambiciones de cero emisiones netas. El artículo de preguntas y respuestas destaca el enfoque de Foodsteps en mejorar la calidad de los datos y las herramientas que permiten a las empresas pasar de la creación pasiva de informes a decisiones activas basadas en datos que equilibran los costes, la nutrición y el carbono en la adquisición y el desarrollo de productos. Una innovación clave destacada es el Centro de proveedores, que automatiza la recopilación y validación de datos de sostenibilidad de cadenas de suministro complejas. Foodsteps tiene como objetivo institucionalizar la sostenibilidad en las operaciones diarias en todo el sector alimentario para acelerar la descarbonización y el progreso en toda la industria hacia los objetivos de cero emisiones netas.

Obtenga más información sobre Foodsteps aquí: https://www.foodsteps.earth/

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