ISO22000とFSSC22000の違い

ISO 22000とFSSC 22000の違いは何ですか？

ISO 22000はGFSIによって認識されていません（GFSIとは何ですか？）。
ISO 22000は広い範囲です。
FSSC 22000はGFSIによって認定されています。
FSSCの範囲は限られている。現在の対象範囲は、農業、生鮮動物製品、食品加工、飼料生産、食品原料、食品包装材製造です。

ほとんどの企業は、FSSC 22000を選択し、GFSI認定の認証を取得することで利益を得ることができます。これは、多くの企業が、サプライヤーにGFSI認定基準の認証を求めるためです。ISO 22000はGFSIによって認識されていません。

FSSC 22000は、FSSC 22000スキームがISO 22000をマネジメントシステムの要件として使用するという点で、ISO 22000に類似しています。ただし、FSSC 22000には追加要件が含まれています。

ISO 22000およびFSSC 22000食品安全規格は、Techstreet.com。
詳細または購入については、以下のリンクに従ってください。

ISO 22000 を導入する場合、以下が必要になります。

ISO 22000:2018食品安全マネジメントシステム – 食物連鎖国際標準化機構におけるあらゆる組織の要求事項 / 2005年9月1日 / 32ページ
次のいずれかです。
- ISO/TS 22001-1 食品安全に関する前提条件プログラム – 第1部：食品製造（食品メーカー/加工業者の場合）
- ISO/TS 22001-4 食品安全に関する前提条件プログラム – 第4部：食品包装製造（食品の包装を製造している場合

FSSC 22000 を導入する場合、以下が必要になります。

ISO 22000:2018食品安全マネジメントシステム – 食物連鎖国際標準化機構におけるあらゆる組織の要求事項 / 2005年9月1日 / 32ページ
FSSC 22000 Part I（無料ダウンロード） – 認証を必要とする組織のための要件
次のいずれかです。
- ISO/TS 22001-1 食品安全に関する前提条件プログラム – 第1部：食品製造（食品メーカー/加工業者の場合）
- ISO/TS 22001-4 食品安全に関する前提条件プログラム – 第4部：食品包装製造（食品の包装を製造している場合

効率的なFSSC 22000の実装のために、FSSC 22000 Complete Online Training & Implementation Package をお勧めします。パッケージで時間とお金を節約。認証審査の準備に役立つトレーニング、テンプレート、チェックリストなどが含まれています。

Cynthia Weber

Ms. Weber is our Director of Online Training and has over 25 years of national and international experience in Food Safety Management. She has designed resources, training, consulting, and documentation tools for food safety systems including PCQI, ISO 22000, FSSC 22000, SQF, BRCGS, and ISO 9001 which have been used worldwide. Ms. Weber has also been a registered SQF Trainer and consultant, an approved trainer (ATP) for BRCGS, a Lead Auditor for GFSI Schemes, participated in the Approved Training Organization Program with FSSC 22000 and was an FSSC 22000 approved trainer. She is a Lead Instructor for FSPCA.