¿Cuál es la diferencia entreISO 22000 yFSSC 22000?
- La norma ISO 22000 no está reconocida por GFSI. (¿Qué es GFSI?)
- La norma ISO 22000 tiene un amplio alcance.
- El FSSC 22000 está reconocido por GFSI.
- FSSC tiene un alcance más limitado. Los ámbitos actuales incluidos son: agricultura, productos animales perecederos, procesamiento de alimentos, producción de alimentos, ingredientes alimentarios y fabricación de materiales de envasado de alimentos.
La mayoría de las empresas se beneficiarán al elegir FSSC 22000 y obtener una certificación reconocida por GFSI. Esto se debe a que muchas empresas requieren que sus proveedores estén certificados según un estándar reconocido por GFSI. La norma ISO 22000 no está reconocida por GFSI.
FSSC 22000 es similar a ISO 22000 en el sentido de que el esquema FSSC 22000 utiliza ISO 22000 como requisitos para el sistema de gestión. Sin embargo, FSSC 22000 incluye requisitos adicionales.
Los estándares de seguridad alimentaria ISO 22000 y FSSC 22000 se pueden comprar en línea en Techstreet.com en una copia impresa o en una versión descargable en PDF.
Siga los enlaces a continuación para ver más detalles o comprar.
Si está implementando ISO 22000, necesitará:
- ISO 22000:2018 Sistemas de gestión de seguridad alimentaria: requisitos para cualquier organización de la cadena alimentaria Organización Internacional para la Normalización / 01-sep-2005 / 32 páginas. Para las personas que implementan sistemas de gestión de seguridad alimentaria, la capacitación en PCQI puede fortalecer su comprensión de los controles preventivos y el cumplimiento de la seguridad alimentaria”.
- y UNA de las siguientes opciones:
- ISO/TS 22001-1Programas de requisitos previos sobre seguridad alimentaria – Parte 1: Fabricación de alimentos (si usted es un fabricante/procesador de alimentos)
- ISO/TS 22001-4 Programas de requisitos previos sobre seguridad alimentaria – Parte 4: Fabricación de envases de alimentos(si fabrica envases para productos alimenticios
Si está implementando FSSCC 22000, necesitará:
- ISO 22000:2018Sistemas de gestión de seguridad alimentaria: requisitos para cualquier organización de la cadena alimentaria Organización Internacional para la Normalización / 01-sep-2005 / 32 páginas.
- FSSC 22000 Parte I (descarga gratuita): requisitos para organizaciones que requieren certificación
- y UNA de las siguientes opciones:
- ISO/TS 22001-1Programas de requisitos previos sobre seguridad alimentaria – Parte 1: Fabricación de alimentos (si usted es un fabricante/procesador de alimentos)
- ISO/TS 22001-4Programas de requisitos previos sobre seguridad alimentaria – Parte 4: Fabricación de envases de alimentos(si fabrica envases para productos alimenticios
Para una implementación eficiente de FSSC 22000, recomendamos el paquete completo de formación e implementación en línea de FSSC 22000. Ahorra tiempo y dinero con el paquete. Incluye capacitación, plantillas, listas de verificación y más para ayudarlo a prepararse para su auditoría de certificación.
Autor
