Auteur/autrice

Anna Benevente

Director of Labeling, Ingredient and Product Review

Qu’est-ce qui fait d’un aliment un complément alimentaire dans les yeux de la FDA américaine  ?

Jan 18, 2012

La Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis réglemente les étiquettes des compléments alimentaires et alimentaires. Il existe des directives strictes de la FDA concernant ce qui est considéré comme approprié pour chaque catégorie, et les entreprises ont souvent des difficultés à déterminer le type de revendications qui peuvent être faites pour leurs produits.

Les revendications d’étiquetage acceptables de la FDA dépendent souvent du fait que votre produit soit classé comme un « aliment conventionnel » ou comme un « complément alimentaire ». La loi fédérale sur les aliments, les médicaments et les cosmétiques (FFDCA) de la FDA définit les « aliments » comme des « articles utilisés pour les aliments ou les boissons pour l’homme ou d’autres animaux, les chewing-gums et les articles utilisés pour les composants de tout article de ce type » (FD&C Act Sec. 201(f)). Selon la FDA, les « aliments conventionnels » sont ceux consommés pour le goût, l’arôme et la valeur nutritive. La FFDCA de la FDA définit le « complément alimentaire » comme un produit « destiné à compléter le régime alimentaire et contient un ou plusieurs des éléments suivants  : une vitamine  ; minéral  ; les plantes ou autres plantes  ; acide aminé  ; substance alimentaire à utiliser pour compléter l’alimentation en augmentant l’apport alimentaire total  ; ou un concentré, métabolite, constituant, extrait ou combinaison de l’un quelconque des éléments susmentionnés  ; est destiné à être ingéré sous forme de comprimé, capsule, poudre, capsule molle, gelcap, ou sous forme liquide, ou s’il n’est pas destiné à être ingéré sous une telle forme, n’est pas représenté comme un aliment conventionnel et n’est pas représenté pour être utilisé comme un seul élément d’un repas ou d’un régime alimentaire » (FD&C Act Sec. 201(ff)). Parfois, la distinction entre les deux classifications n’est pas claire. Il est important de comprendre les différentes réglementations d’étiquetage de la FDA.

Les compléments alimentaires sont parfois commercialisés sous des formes qui ressemblent à des aliments et des boissons conventionnels. La FDA a récemment publié un projet de directive concernant les compléments alimentaires qui ressemblent aux boissons conventionnelles. Le document d’orientation de la FDA indique que « les produits liquides qui suggèrent par leur taille de service, leur emballage ou leur apport quotidien recommandé qu’ils sont destinés à être consommés en quantités qui fournissent la totalité ou une partie importante de l’apport quotidien en liquide de boisson d’une personne moyenne aux États-Unis sont représentés comme des boissons ».

En outre, le nom d’un produit peut représenter le produit comme un aliment conventionnel aux yeux de la FDA. Les noms de produits ou de marques qui utilisent des termes alimentaires conventionnels tels que « boisson », « boisson », « eau », « jus » ou des termes similaires représentent le produit comme un aliment conventionnel. En somme, la FDA considère que le nom d’un produit liquide, son emballage, sa taille de service et les conditions d’utilisation recommandées, ainsi que d’autres déclarations sur le produit, sont des déterminants importants pour déterminer si le produit est représenté comme un aliment conventionnel et ne peut pas être commercialisé comme complément alimentaire. »

Si vous avez des questions concernant l’étiquetage conforme à la FDA pour votre produit particulier, l’équipe d’experts de Registrar Corp peut vous aider. Il vous suffit de contacter Registrar Corp 24 h/24 et 7 j/7 via l’aide en direct ou d’appeler le bureau américain de Registrar Corp au  : +1-757-224-0177.

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Anna Benevente

Director of Labeling, Ingredient and Product Review

Highly regarded as a top expert on FDA labeling regulations, Anna Benevente continues to educate companies on existing regulations and updates from U.S. FDA for food and beverage, cosmetic, drug, and medical device products. She has researched thousands of products to determine whether they meet the FDA requirements for compliance. In addition, Ms. Benevente has conducted multiple seminars for trade and customs broker associations.

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