¿Cumple su plan de inocuidad de los alimentos con la FDA?

La FDA de los EE. UU. exige que la mayoría de los tipos de establecimientos de alimentos registrados implementen planes de análisis de peligros y controles preventivos basados en riesgos (HARPC). Un plan HARPC debe seguir estándares únicos exigidos por la FDA de los EE. UU. Es posible que otros sistemas de inocuidad alimentaria no cumplan completamente con los requisitos de la FDA.

La FDA de los EE. UU. exige que la mayoría de los tipos de establecimientos de alimentos registrados implementen planes de análisis de peligros y controles preventivos basados en riesgos (HARPC). Un plan HARPC debe seguir estándares únicos exigidos por la FDA de los EE. UU. Es posible que otros sistemas de inocuidad alimentaria no cumplan completamente con los requisitos de la FDA.