สิ่งพิมพ์ทางการค้านี้ครอบคลุมโปรแกรมการตรวจสอบซัพพลายเออร์ในต่างประเทศ (FSVP) ซึ่งเป็นกฎระเบียบที่สําคัญภายใต้กฎหมาย Food Safety Modernization Act (FSMA) ของ FDA โดยแบ่งย่อยสิ่งที่ผู้นําเข้าของสหรัฐอเมริกาต้องทําเพื่อตรวจสอบว่าซัพพลายเออร์ต่างประเทศของตนปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยของอาหารของ FDA รวมถึงกิจกรรมตามความเสี่ยง เช่น การวิเคราะห์อันตราย การประเมินซัพพลายเออร์ กระบวนการตรวจสอบยืนยันและการดําเนินการแก้ไข

นอกจากนี้ยังครอบคลุมข้อยกเว้น FSVP – อาหารที่ควบคุมโดยหน่วยงานอื่น ๆ (เช่น USDA, TTB) และข้อกําหนด FSVP ที่ปรับปรุงสําหรับธุรกิจขนาดเล็กและประเทศที่มีข้อตกลงการรับรู้ระบบความปลอดภัยด้านอาหาร (FSSRA) เช่น แคนาดา

ซัพพลายเออร์ของแคนาดาถูกเน้นด้วยข้อมูลเกี่ยวกับข้อผูกพันของตนภายใต้ FSSRA กับ FDA รวมถึงข้อกําหนดด้านเอกสารและระเบียบวิธีการปฏิบัติตามกฎระเบียบ นอกจากนี้ ยังพิจารณาสถานการณ์ที่มีการบังคับใช้ข้อกําหนด FSVP ทั้งหมดกับซัพพลายเออร์ชาวแคนาดา และหลักฐานที่ผู้นําเข้าของสหรัฐฯ จําเป็นต้องเห็นเพื่อยืนยันการปฏิบัติตามกฎระเบียบ – แผนความปลอดภัยด้านอาหาร รายงานการตรวจสอบ และใบรับรองการวิเคราะห์

ต้องอ่านเพื่อให้ซัพพลายเออร์ของแคนาดาปฏิบัติตามมาตรฐาน FSVP และค้าขายอย่างราบรื่นกับสหรัฐอเมริกา

ดูบทความทั้งหมดเกี่ยวกับ Western Food Processor

Return to Publication Archive