Được thành lập như một khuôn khổ cho các nhà sản xuất và sản xuất thực phẩm, Đạo luật Hiện đại hóa An toàn Thực phẩm (FSMA) phục vụ để ngăn ngừa ô nhiễm nguyên liệu thô trong quá trình chế biến và trong thành phẩm.

Cho dù bạn là nông dân, nhà sản xuất, nhà cung cấp hoặc ngồi ở đâu đó trong chuỗi cung ứng thực phẩm, điều quan trọng là phải hiểu những gì bạn cần làm để duy trì sự tuân thủ FSMA.

Một trong những thách thức chính mà các công ty gặp phải khi đi sâu vào quy định FSMA là hiểu luật và các quy tắc và chương trình mà nó đặt ra. Xác định nơi mỗi quy tắc phù hợp, và cách chúng áp dụng cho các cơ sở thực phẩm và các hoạt động có thể được áp đảo lúc đầu.

Chúng tôi hiểu mức độ khó chịu khi phải đối mặt với sự phức tạp của bối cảnh pháp lý. Đó là lý do tại sao chúng tôi đã thực hiện hướng dẫn này để giúp bạn nắm vững việc tuân thủ FDA.

---

Chuyển đến Quy tắc FSMA mà bạn quan tâm nhất:

• Biện pháp Phòng ngừa đối với Thực phẩm cho Người & Động vật
• Truy xuất Nguồn gốc Thực phẩm
• Pha trộn có chủ ý
• Vận Chuyển Vệ Sinh
• Sản xuất An toàn
• Chứng nhận của bên thứ ba được công nhận
• Chứng nhận Phòng thí nghiệm cho Phân tích Thực phẩm
• Chương trình Nhà nhập khẩu Đủ điều kiện Tự nguyện
• Chương trình Xác minh Nhà cung cấp Nước ngoài

---

FSMA là gì?

Đạo luật hiện đại hóa an toàn thực phẩm là một đại tu hoàn chỉnh của Hệ thống an toàn thực phẩm được thiết kế để tăng cường Hệ thống an toàn thực phẩm của Hoa Kỳ và ngăn ngừa bệnh truyền qua thực phẩm.

Được Tổng thống Obama ký thành luật vào ngày 4 tháng 1 năm 2011, FSMA trao cho Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) quyền thực thi các quy tắc và chương trình mới được thực hiện.

Đạo luật hiện đại hóa an toàn thực phẩm cung cấp một cách tiếp cận mới thay đổi sự nhấn mạnh từ việc phản ứng với các sự kiện bệnh do thực phẩm gây ra để chủ động ngăn ngừa chúng ở cấp độ chế biến và sản xuất.

Từ sản xuất và cung cấp nguyên liệu thô đến phân phối thành phẩm và chăn nuôi, các quy tắc và chương trình của FSMA dựa trên khái niệm từ trang trại đến bàn ăn đảm bảo phạm vi rộng trên mỗi doanh nghiệp trong quy trình.

Các quy tắc và chương trình này được xây dựng và bổ sung cho nhau để tạo ra một hệ thống An toàn Thực phẩm mạnh mẽ và hiệu quả giúp giảm số lượng các bệnh do thực phẩm gây ra và giúp bảo vệ danh tiếng của doanh nghiệp bạn.

Họ đảm bảo cung cấp thực phẩm an toàn cho người tiêu dùng Mỹ.

Kiểm soát Phòng ngừa đối với Thực phẩm cho Người & Động vật

Mục đích của quy tắc Kiểm soát Phòng ngừa là để đảm bảo rằng thực phẩm không bị pha trộn theo mục 402 của Đạo luật Thực phẩm, Dược phẩm và Mỹ phẩm Liên bang (Đạo luật FD&C) hoặc nhãn sai theo mục 403(w) của Đạo luật FD&C.

Việc áp dụng phân tích mối nguy và các biện pháp phòng ngừa dựa trên rủi ro cho phép hệ thống an toàn thực phẩm chủ động. Nó giúp cơ sở của bạn bảo vệ cả thực phẩm khỏi các mối nguy hiểm tiềm ẩn có thể gây bệnh hoặc thương tích cho người tiêu dùng nếu có trong thực phẩm được sản xuất.

Quy tắc Kiểm soát Phòng ngừa có các yêu cầu cụ thể bao gồm:

• Kế hoạch an toàn thực phẩm bằng văn bản (FSP)
• Phân tích mối nguy hiểm
• Kiểm soát phòng ngừa
• Giám sát
• Hành động khắc phục
• Hoạt động xác minh
• Một kế hoạch thu hồi
• Duy trì hồ sơ liên quan

Để đáp ứng các yêu cầu này, trước tiên bạn sẽ cần chỉ định một Cá nhân Đủ tiêu chuẩn Kiểm soát Phòng ngừa (PCQI). Các cá nhân này chịu trách nhiệm phát triển và giám sát việc thực hiện FSP, đây là một tài liệu động cần được phân tích lại 3 năm một lần. Bạn cũng sẽ cần phải xem lại kế hoạch này bất cứ khi nào có thay đổi trong sản phẩm hoặc quy trình ảnh hưởng đến kế hoạch an toàn thực phẩm.

Nếu bạn có kế hoạch HACCP, bạn phải đảm bảo rằng nó tuân thủ các yêu cầu được nêu trong 21 CFR Phần 117 đối với thực phẩm cho người hoặc 21 CFR Phần 507 đối với thực phẩm cho động vật.

Sự khác biệt trong các biện pháp kiểm soát phòng ngừa

Khi nói đến Kiểm soát Phòng ngừa đối với Thực phẩm của Con người, quy tắc này giúp đảm bảo:

• Thành phẩm được bảo vệ chống lại các chất ô nhiễm sinh học, hóa học và vật lý
• Thực phẩm an toàn cho mục đích sử dụng
• Sản phẩm không bị ghi nhãn sai về việc dán nhãn chất gây dị ứng

Về Kiểm soát Phòng ngừa đối với Thực phẩm Động vật, quy tắc hoạt động để đảm bảo:

• Yêu cầu dinh dưỡng cho các loài dự định được đáp ứng
• Thành phẩm không chứa các thành phần độc hại và đủ để ăn vào
• Ngăn ngừa ô nhiễm sinh học có thể dẫn đến bệnh của động vật hoặc người xử lý thực phẩm

Truy xuất Nguồn gốc Thực phẩm (FSMA 204)

Quy tắc Truy xuất Nguồn gốc Thực phẩm được nêu trong FSMA 204 nhằm mục đích giúp xác định nhanh hơn và loại bỏ thực phẩm có khả năng bị ô nhiễm khỏi thị trường Hoa Kỳ. Hồ sơ truy xuất nguồn gốc không nhất quán, hoặc thiếu thông tin đó, gây ra sự chậm trễ trong quá trình điều tra ổ dịch và thu hồi các sự kiện có thể dẫn đến nhiều trường hợp mắc bệnh hoặc tử vong hơn.

Thông qua quy tắc này, FDA đã thiết lập các yêu cầu lưu giữ hồ sơ đối với thực phẩm có nguy cơ cao được liệt kê trong Danh sách Truy xuất Nguồn gốc Thực phẩm (FTL) và một số hoạt động nhất định trong chuỗi cung ứng được gọi là Sự kiện Theo dõi Quan trọng (CTE). Điều này là để đảm bảo rằng thông tin truy xuất nguồn gốc, được gọi là Yếu tố Dữ liệu Chính (KDE), được lưu giữ.

Ngoài việc duy trì KDE, quy tắc cũng yêu cầu Kế hoạch Truy xuất Nguồn gốc bằng văn bản và sử dụng mã lô truy xuất nguồn gốc.

Cũng cần lưu ý rằng FDA có thể thay đổi Danh sách Truy xuất Nguồn gốc Thực phẩm bất cứ lúc nào. Nếu họ loại bỏ thực phẩm, việc loại bỏ sẽ có hiệu quả ngay lập tức. Tuy nhiên, nếu họ quyết định bổ sung thêm các loại thực phẩm mới, sự thay đổi sẽ có hiệu lực trong 2 năm, cho phép ngành công nghiệp có thời gian chuẩn bị.

Sự kiện Theo dõi Quan trọng & Yếu tố Dữ liệu Chính

FDA đã xác định các bước trong chuỗi cung ứng được gọi là Sự kiện Theo dõi Quan trọng. Đây là những trường hợp phải lưu giữ hồ sơ truy xuất nguồn gốc. CTE đối với thực phẩm được đưa vào FTL có thể bao gồm mọi thứ từ thu hoạch và làm mát đến vận chuyển và nhận, trong số những thứ khác.

Đối với mỗi CTE, có các Yếu tố Dữ liệu Chính cụ thể phải được lưu giữ. Các ví dụ chung về KDE bao gồm mọi thứ từ tên doanh nghiệp và thông tin liên hệ đến mô tả và số lượng sản phẩm.

Mã Lô Truy Xuất Nguồn Gốc

Mã lô Truy xuất nguồn gốc là một KDE quan trọng được định nghĩa là một bộ mô tả — thường là chữ và số — được sử dụng để giúp theo dõi thực phẩm trở lại nguồn gốc ban đầu.

Khi ban đầu đóng gói một mặt hàng nông sản thô (RAC), nhận thực phẩm trên đất liền hoặc biến đổi thực phẩm, quy tắc FSMA này yêu cầu tạo mã lô truy xuất nguồn gốc. Khi TLC đã được chỉ định, nó phải giữ nguyên trừ khi thực phẩm được biến đổi. Do đó, chỉ cần vận chuyển hoặc giữ thực phẩm sẽ không dẫn đến thay đổi TLC.

Cố ý pha trộn

Quy tắc pha trộn có chủ ý thường được gọi là Bảo vệ thực phẩm – giúp thực hiện các chiến lược giảm thiểu nhắm vào các lỗ hổng của các loại hoạt động quy trình cụ thể và một cơ sở. Điều này giúp ngăn chặn các cá nhân hoặc nhóm người cố ý đưa chất gây ô nhiễm vào thực phẩm dành cho con người, bảo vệ chống lại tác hại quy mô lớn đối với sức khỏe cộng đồng, bao gồm cả các hành động khủng bố.

Quy tắc Pha trộn có chủ ý đã nêu ra các hoạt động cụ thể cần thiết để duy trì sự tuân thủ FSMA. Điều này bao gồm:

• Lập kế hoạch bảo vệ thực phẩm bằng văn bản (FDP)
• Tiến hành đánh giá lỗ hổng
• Các chiến lược giảm thiểu được ghi lại
• Theo dõi liên tục
• Danh sách các hành động khắc phục
• Hoạt động xác minh
• Duy trì đào tạo và hồ sơ liên quan

Kế hoạch bảo vệ thực phẩm (FDP) có cách tiếp cận tương tự như HACCP trong việc tiến hành xác định và đánh giá các lỗ hổng nghiêm trọng và bước quy trình hành động, trong đó các chiến lược giảm thiểu sẽ được thực hiện.

Điều quan trọng cần lưu ý là các đánh giá lỗ hổng phải đánh giá các yếu tố sau:

• Mức độ nghiêm trọng và quy mô của tác động tiềm ẩn đối với sức khỏe cộng đồng
• Mức độ tiếp cận vật lý vào sản phẩm
• Khả năng làm bẩn thành công sản phẩm
• Khả năng bị tấn công bên trong

Cá nhân Đủ điều kiện phải được chỉ định là người chịu trách nhiệm phát triển và giám sát việc thực hiện FDP. Tài liệu này cần được phân tích lại sau mỗi 3 năm. Các lỗ hổng được xác định phụ thuộc vào đánh giá được thực hiện bởi một cá nhân có trình độ và hiệu quả của các chiến lược giảm thiểu được thực hiện. Các công ty có sự linh hoạt để xác định một chiến lược giảm thiểu phù hợp với quy trình và cơ sở của họ.

Vận Chuyển Vệ Sinh

Quy tắc Vận chuyển Vệ sinh được thiết lập như một phần của Đạo luật Vận chuyển Thực phẩm Vệ sinh (Sức khỏe Food Transport Act, SFTA) với các phác thảo để thực hiện được thiết lập như một phần của FSMA. Quy tắc này đưa ra các yêu cầu đối với các chủ hàng, người vận chuyển và người nhận vận chuyển thực phẩm của người và động vật để thực hiện các thực hành vệ sinh giúp đảm bảo sự an toàn của các sản phẩm thực phẩm.

Yêu cầu Chung về Vận chuyển Vệ sinh

Người gửi, người nhận, người vận chuyển và người vận chuyển không được miễn trừ vận chuyển thực phẩm cho người và động vật tại Hoa Kỳ phải tuân thủ các yêu cầu sau:

Phương tiện và thiết bị vận chuyển

Quy định này yêu cầu thiết bị vận chuyển phải được thiết kế sao cho thực phẩm không được vệ sinh và không an toàn cho người tiêu dùng.

Nó cũng bắt buộc rằng các thực hành làm sạch và bảo trì cho phương tiện và thiết bị phải được thực hiện để ngăn chặn các sự kiện ô nhiễm.

Hoạt động Vận tải

Yêu cầu này bao gồm các quy trình cần tuân thủ để đảm bảo rằng thực phẩm được vận chuyển trong điều kiện vệ sinh. Các hoạt động này bao gồm các quy trình để kiểm soát:

• Điều kiện vận chuyển (thông số nhiệt độ)
• Phòng ngừa tiếp xúc chéo liên quan đến sự hiện diện của chất gây dị ứng
• Ô nhiễm chéo giữa thực phẩm ăn liền và thực phẩm sống
• Ô nhiễm giữa các mặt hàng thực phẩm và các mặt hàng không phải thực phẩm

Đào tạo

Người vận chuyển và nhân viên phải được đào tạo về thực hành vận chuyển vệ sinh và duy trì tài liệu đã được đào tạo.

Hồ sơ

Hồ sơ về các thủ tục, đào tạo và thỏa thuận phải được lưu giữ làm bằng chứng về việc tuân thủ quy định.

Sản xuất An toàn

Quy tắc này được thành lập như một phần của Đạo luật Hiện đại hóa An toàn Thực phẩm của FDA để thiết lập các tiêu chuẩn cho việc trồng, thu hoạch, đóng gói và giữ trái cây và rau quả.

Mục đích chung của an toàn sản phẩm là giảm ô nhiễm vi khuẩn để giúp ngăn ngừa các bệnh truyền qua thực phẩm trong thực phẩm tươi sống. Sản phẩm – rau và trái cây – có thể được chia thành 2 nhóm, dựa trên cách áp dụng quy tắc cho chúng.

Các nhóm này là sản phẩm được bảo hiểm và không được bảo hiểm.

Các sản phẩm được bảo hiểm là trái cây và rau quả được coi là hàng hóa nông sản tươi sống. Những mặt hàng này là những thực phẩm sẽ được tiêu thụ thô mà không cần bất kỳ điều trị nào khác có thể loại bỏ vi sinh vật. Bao gồm trái cây, rau xanh, thảo mộc và quả hạch. Hãy nghĩ về bất cứ thứ gì bạn sẽ ăn như salad hoặc đồ ăn nhẹ hoặc nói chung là bất kỳ trái cây và rau quả tươi nào không cần nấu trước khi tiêu thụ.

Nhìn chung, sản phẩm không thuộc phạm vi của quy tắc không được tiêu thụ nguyên liệu thô. Điều này bao gồm đậu, măng tây, khoai tây, ngô và các loại rau khác cần được nấu chín trước khi ăn.

Yêu cầu tiêu chuẩn về an toàn sản phẩm

Quy tắc an toàn sản xuất đã thiết lập các yêu cầu tiêu chuẩn tối thiểu mà người trồng phải tuân theo để hạn chế khả năng ô nhiễm sinh học từ môi trường trong sản phẩm tươi.

Như sau:

Sức khỏe & Vệ sinh Nhân viên

Nhân viên phải được đào tạo về các chủ đề như vệ sinh cá nhân, an toàn thực phẩm, an toàn lao động, chế biến thích hợp để đóng gói, giữ, trồng trọt và bất kỳ bước nào được thực hiện trong quá trình sản xuất để giúp giảm thiểu khả năng gây nhiễm bẩn trái cây hoặc rau quả.

Chất lượng nước nông nghiệp

Quy định này quy định rằng nước được sử dụng để tưới sản phẩm phải an toàn và đầy đủ, có nghĩa là không có vi sinh vật có thể gây ra bệnh do thực phẩm.

Động vật

Phải có hành động để giảm thiểu sự hiện diện của động vật nuôi hoặc hoang dã trên các cánh đồng để hạn chế khả năng nhiễm bẩn.

Sửa đổi đất sinh học

Một sửa đổi đất được định nghĩa là một vật liệu được thêm vào đất để cải thiện điều kiện hóa học hoặc vật lý của nó. Thông thường, người trồng sử dụng phân hoặc các loại vật chất sinh học khác để trộn với đất của họ.

Vì đây có thể là một nguồn ô nhiễm vi khuẩn cho sản phẩm tươi, FDA đã thiết lập các tiêu chuẩn cụ thể cho việc sử dụng các loại sửa đổi này.

Thiết bị & Công cụ

Thiết bị và dụng cụ được sử dụng trong quá trình thu hoạch và đóng gói phải được giữ trong tình trạng tốt và tuân theo các thực hành vệ sinh và vệ sinh để giảm thiểu khả năng xảy ra các sự cố nhiễm bẩn.

Tòa nhà

Các cấu trúc nên được thiết kế theo cách tách biệt sản phẩm thô với các sản phẩm được làm sạch và chế biến vì điều này hạn chế hơn nữa khả năng nhiễm bẩn.

Rau mầm

Do cách trồng và thu hoạch mầm, chúng tạo điều kiện thuận lợi cho mầm bệnh phát triển và trong lịch sử đã được liên kết với nhiều vụ dịch và thu hồi.

Phần cụ thể này của quy tắc an toàn sản phẩm được phát triển để đảm bảo rằng mầm được trồng, thu hoạch và đóng gói trong điều kiện ngăn ngừa ô nhiễm từ môi trường.

Chứng nhận của bên thứ ba được công nhận

Một chương trình tự nguyện, Chứng nhận của bên thứ ba được FDA thiết lập để đặt ra và điều chỉnh cách FDA sẽ công nhận các tổ chức công nhận. Nó cũng nêu chi tiết cách các tổ chức chứng nhận sẽ công nhận các cơ quan chứng nhận và cách các tổ chức chứng nhận sẽ tiến hành kiểm toán an toàn thực phẩm và cấp chứng nhận cho các cơ sở thực phẩm riêng lẻ.

Quy tắc này cho phép các cơ quan chứng nhận được công nhận lập kế hoạch và tiến hành kiểm toán không báo trước của các cơ sở thực phẩm. Các cơ quan này cũng có thể giám sát các cơ sở được chứng nhận trong trường hợp nghi ngờ không tuân thủ và thậm chí ngay lập tức giải quyết các thiếu sót bằng các hành động khắc phục.

Chứng chỉ của bên thứ ba được công nhận – Accredited Third-Party Certificate

Theo các quy tắc Kiểm soát Phòng ngừa và FSVP, các cơ sở và nhà nhập khẩu có thể chọn kiểm tra tại chỗ để xác minh nhà cung cấp. Mặc dù không phải là một yêu cầu, việc có giấy chứng nhận từ một tổ chức bên thứ ba được công nhận có thể có lợi trong hai trường hợp:

• Một nhà nhập khẩu muốn thiết lập bản thân trong Chương trình Nhà nhập khẩu Đủ điều kiện Tự nguyện (VQIP). Chương trình này yêu cầu nhà nhập khẩu thu thập và duy trì chứng nhận của bên thứ ba được công nhận cho từng cơ sở của nhà cung cấp nước ngoài.
• FDA có thể yêu cầu một sản phẩm nhập khẩu phải có giấy chứng nhận như vậy. FDA sẽ căn cứ quyết định chứng nhận nhập khẩu của họ về các yếu tố sau:
  • Rủi ro an toàn thực phẩm của thực phẩm và nguồn gốc của thực phẩm
  • Bằng chứng về một hệ thống an toàn thực phẩm không đầy đủ

Chứng nhận phân tích thực phẩm trong phòng thí nghiệm (LAAF)

Kể từ khi LAAF được thành lập vào tháng 2 năm 2022, chỉ có các phòng thí nghiệm được FDA công nhận và công nhận mới có thể tiến hành xét nghiệm thực phẩm trong các trường hợp khác nhau được quy định trong quy tắc này.

Chương trình Chứng nhận Phòng thí nghiệm về Phân tích Thực phẩm bao gồm xét nghiệm thực phẩm cho:

• Loại bỏ thực phẩm khỏi cảnh báo nhập khẩu
• Nhập khẩu thực phẩm nhập khẩu
• Các yêu cầu về xét nghiệm đối với mầm, trứng có vỏ và nước uống đóng chai
• Đơn đặt hàng phòng thí nghiệm thực phẩm theo chỉ dẫn

Bằng chứng về việc thu hồi thực phẩm bắt buộc, đình chỉ đăng ký cơ sở hoặc kháng cáo giam giữViệc thành lập chương trình LAAF trao quyền cho FDA khả năng bảo vệ người tiêu dùng Hoa Kỳ khỏi thực phẩm có khả năng không an toàn. Nó cải thiện độ chính xác và độ tin cậy của một số thử nghiệm thực phẩm thông qua các tiêu chuẩn thống nhất và tăng cường giám sát của các phòng thí nghiệm được công nhận.

Chương trình Nhà nhập khẩu Đủ điều kiện Tự nguyện (VQIP)

Chương trình Nhà nhập khẩu Đủ điều kiện Tự nguyện (VQIP) là một chương trình FSMA tùy chọn, trả phí, cung cấp lợi ích cho các nhà nhập khẩu đủ điều kiện trong quá trình nhập cảnh để đẩy nhanh quá trình đánh giá và nhập khẩu thực phẩm.

Hệ thống nhập cảnh được thiết kế để công nhận và yêu cầu Hải quan Hoa Kỳ ngay lập tức giải phóng các mục nhập dòng theo VQIP sau khi nộp giấy tờ nhập cảnh. Chương trình này chỉ áp dụng cho các nhà nhập khẩu và thực phẩm mà đơn đã được nộp cho FDA và được coi là tuân thủ các yêu cầu hiện hành.

Để được chấp nhận tham gia Chương trình Nhà nhập khẩu Đủ điều kiện Tự nguyện, các nhà nhập khẩu phải chứng minh được mức độ kiểm soát cao đối với sự an toàn và an ninh của chuỗi cung ứng của họ. Các nhà cung cấp nước ngoài của họ cũng phải trải qua và vượt qua quá trình kiểm tra bởi một cơ quan chứng nhận được phê duyệt theo Chương trình chứng nhận của bên thứ ba của FDA.

Chương trình Xác minh Nhà cung cấp Nước ngoài (FSVP)

Quy tắc Chương trình Xác minh Nhà cung cấp Nước ngoài (FSVP) mở rộng trách nhiệm đảm bảo an toàn cho thực phẩm nhập khẩu bao gồm các nhà nhập khẩu Hoa Kỳ. Nó không còn đặt trách nhiệm đó lên vai nhà sản xuất nước ngoài như với các quy tắc khác như Kiểm soát Phòng ngừa và Sản xuất An toàn.

Trước khi FDA thành lập FSVP, nhiều hệ thống an toàn thực phẩm của các nhà nhập khẩu Hoa Kỳ bao gồm các thủ tục để xác minh sự an toàn của thực phẩm nhập khẩu của họ nhưng không phải tất cả. Với việc thiết lập quy tắc FSVP, FDA hiện có quyền thực thi để kiểm tra các nhà nhập khẩu thực phẩm cho người và động vật của Hoa Kỳ và xác minh rằng:

• Tất cả thực phẩm được sản xuất theo cách đáp ứng cùng mức độ bảo vệ sức khỏe cộng đồng như với các biện pháp kiểm soát phòng ngừa đã thiết lập đối với thực phẩm cho người hoặc thức ăn động vật và/hoặc quy tắc an toàn sản phẩm, nếu có
• Thực phẩm nhập khẩu không bị coi là tạp nhiễm như được định nghĩa theo mục 402 (§342) của Đạo luật Thực phẩm, Dược phẩm và Mỹ phẩm Liên bang (Đạo luật FD & C)
• Các sản phẩm thực phẩm dành cho người tiêu dùng không bị dán nhãn sai liên quan đến dán nhãn thực phẩm gây dị ứng như được định nghĩa theo mục 403 (w) của Đạo luật FD & C

Cũng cần lưu ý rằng mỗi FSVP được thực hiện là duy nhất cho nhà cung cấp, sản phẩm, quy trình và nhà nhập khẩu. Tạo FSVP cũng bao gồm các cân nhắc chính khác nhau để đảm bảo tuân thủ chương trình.

Chúng bao gồm tất cả mọi thứ từ nơi đặt trụ sở nhà cung cấp và nếu FDA công nhận hệ thống an toàn thực phẩm của họ, đến nơi trong chuỗi cung ứng các mối nguy hiểm được kiểm soát và nếu nhà nhập khẩu phải tuân theo các quy định khác của FDA.

Chương trình Xác minh Nhà cung cấp Nước ngoài có một số cân nhắc quan trọng khác xứng đáng với sự chú ý của nhà nhập khẩu. Chúng tôi đề cập đến những chi tiết này và 8 bước đơn giản để đảm bảo tuân thủ FSVP liên tục trong hướng dẫn đầy đủ của chúng tôi, FSVP 101: Tất cả mọi thứ bạn cần biết như một nhà nhập khẩu FSVP.

Cách đơn giản hóa việc tuân thủ FSMA

Đạo luật hiện đại hóa an toàn thực phẩm có mặt để giúp bảo vệ người tiêu dùng khỏi các mối nguy hiểm tiềm ẩn và giúp theo dõi các vấn đề trong toàn bộ chuỗi cung ứng.

FDA rất coi trọng việc tuân thủ các quy tắc này và việc thiếu các quy trình quan trọng hoặc các biện pháp an toàn cần thiết cho doanh nghiệp của bạn có thể gây ra thiệt hại không thể khắc phục đối với danh tiếng và lợi nhuận của bạn.

Bạn có thể dễ dàng đạt được sự tuân thủ FSMA đầy đủ bằng cách tận dụng công ty tuân thủ FDA lớn nhất thế giới trong ngành. Registrar Corp đã dành hai thập kỷ qua để giúp hơn 30.000 công ty mỗi năm trên 180 quốc gia điều hướng sự phức tạp của các quy định của FDA.

Chúng tôi cũng có thể giúp bạn.

Khám phá cách bạn có thể dễ dàng thành thạo FSMA với các giải pháp tuân thủ hàng đầu trong ngành của Registrar Corp.