作者

Anna Benevente

Director of Labeling, Ingredient and Product Review

咖啡、茶和香料的营养成分要求

2 月 22, 2019

美国食品药品监督管理局 (FDA) 要求对在美国销售的食品贴上营养成分标签,无论这些产品是国内还是美国境外生产。如果咖啡、茶和香料含有“营养成分”面板(fda.gov)中所需的所有营养物质的“无关紧要”(根据 FDA 对术语的定义),则可以免除 FDA 营养标签要求。豁免存在限制,公司必须了解其产品何时符合条件。需要声明营养标签但不声明营养标签的产品可能会因贴错品牌而被扣留,并拒绝进入美国。

添加成分 营养标签

豁免适用于包装的成品食品。如果将营养物质含量不高的食物混合在一起,产生的产品仍然可以豁免。例如,普通咖啡和肉桂都含有少量的营养成分;因此,如果结合成单一产品,结果仍然不受营养标签的影响。一旦将含有营养成分的成分添加到产品中,它就不再含有少量营养成分,并且需要营养成分标签。常见的例子包括:柴拿铁混合物、糖/甜味剂和蜜饯果皮。

声明和其他营养信息

如果提出以下任何类型的声明,则需要营养成分标签:

  • 营养成分宣称(“低脂”、“健康”或“高纤维”)
  • 健康声明(“低钠饮食可降低高血压的风险,高血压是一种与许多因素相关的疾病”)
  • 结构/功能声明(“钙形成强壮骨骼”)

FDA 法规还规定,如果标签上存在任何营养信息,则豁免不适用。

如果您的产品可豁免营养成分标签,仍可能提供自愿信息。一些消费者寻求更多关于产品如何制造的信息,并在透明度中寻找价值。

Registrar Corp 的监管专员可以帮助您确定您的产品是否需要营养成分标签,并确保您的公司符合 FDA 法规。请致电 +1-757-224-0177 联系我们,或每天 24 小时与监管顾问聊天,网址为 www.registrarcorp.com/livehelp

作者


Anna Benevente

Director of Labeling, Ingredient and Product Review

Highly regarded as a top expert on FDA labeling regulations, Anna Benevente continues to educate companies on existing regulations and updates from U.S. FDA for food and beverage, cosmetic, drug, and medical device products. She has researched thousands of products to determine whether they meet the FDA requirements for compliance. In addition, Ms. Benevente has conducted multiple seminars for trade and customs broker associations.

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