A building where food safety team leaders are trained for FSSC 2200
Autor

Cynthia Weber

Director of Food Safety Training and Curriculum

O que aconteceu com o PAS 220 e o PAS 223?

mar 24, 2015

Os documentos PAS 220 e 223 foram originalmente usados juntamente com a ISO 22000 para compor os requisitos para a certificação FSSC 22000. Ambos foram substituídos por especificações técnicas ISO. Os documentos PAS desempenharam um papel importante no reconhecimento da GFSI para um esquema de certificação baseado em ISO.
Os documentos do PAS continham requisitos de programa de pré-requisitos para um setor específico, facilitando o reconhecimento do FSSC 22000 pela GFSI que a ISO 22000 sozinha não tinha conseguido obter.
Uma vez que a ISO publicou os requisitos como “Especificação Técnica” (TS), eles foram comparados para FSSC. Os documentos PAS foram substituídos pelas Especificações Técnicas ISO/TS 22002-1 e ISO/TS 22002-4. Algumas modificações foram feitas nos requisitos.
Saiba mais sobre os programas de pré-requisitos com treinamento on-line conveniente:
ISO/TS 22002-1 Para processadores de alimentos
ISO/TS 22002-4 Para fabricantes de embalagens de alimentos

Autor


Cynthia Weber

Director of Food Safety Training and Curriculum

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