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Qual é a diferença entre ISO 22000 e FSSC 22000?

ago 29, 2016

Escrito por Cynthia Weber


Qual é a diferença entreISO 22000 eFSSC 22000?

  • A ISO 22000 não é reconhecida pela GFSI. (O que é GFSI?)
  • A ISO 22000 tem um escopo amplo.
  • O FSSC 22000 é reconhecido pela GFSI.
  • O FSSC tem um escopo mais limitado. Os escopos atuais incluídos são: agricultura, produtos animais perecíveis, processamento de alimentos, produção de alimentos, ingredientes alimentares e fabricação de materiais de embalagem de alimentos.
A maioria das empresas se beneficiará escolhendo o FSSC 22000 e obtendo uma certificação reconhecida pela GFSI. Isso ocorre porque muitas empresas exigem que seus fornecedores sejam certificados de acordo com um padrão reconhecido pela GFSI. A ISO 22000 não é reconhecida pela GFSI.


O FSSC 22000 é semelhante ao ISO 22000, pois o esquema do FSSC 22000 usa o ISO 22000 como os requisitos para o sistema de gerenciamento. No entanto, o FSSC 22000 inclui requisitos adicionais.

As normas de segurança alimentar ISO 22000 e FSSC 22000 podem ser compradas on-line em Techstreet.com em uma cópia impressa ou em uma versão PDF para download.
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Se você estiver implementando a ISO 22000, precisará de:

  • ISO 22000:2018 Sistemas de gestão de segurança alimentar – Requisitos para qualquer organização na cadeia alimentar Organização Internacional para Padronização / 01-set-2005 / 32 páginas. Para indivíduos que implementam sistemas de gestão de segurança alimentar, o treinamento PCQI pode fortalecer sua compreensão dos controles preventivos e da conformidade com a segurança alimentar.”
  • e UM dos seguintes:
    • ISO/TS 22001-1Programas de pré-requisitos sobre segurança alimentar – Parte 1: Fabricação de alimentos (se você for um fabricante/processador de alimentos)
    • ISO/TS 22001-4 Programas de pré-requisitos sobre segurança alimentar – Parte 4: Fabricação de embalagens de alimentos(se você fabrica embalagens para produtos alimentícios

Se você estiver implementando o FSSCC 22000, precisará de:

  • ISO 22000:2018Sistemas de gestão de segurança alimentar – Requisitos para qualquer organização na cadeia alimentar Organização Internacional para Padronização / 01-set-2005 / 32 páginas.
  • FSSC 22000 Parte I(Download gratuito) – Requisitos para organizações que exigem certificação
  • e UM dos seguintes:
    • ISO/TS 22001-1Programas de pré-requisitos sobre segurança alimentar – Parte 1: Fabricação de alimentos (se você for um fabricante/processador de alimentos)
    • ISO/TS 22001-4Programas de pré-requisitos sobre segurança alimentar – Parte 4: Fabricação de embalagens de alimentos(se você fabrica embalagens para produtos alimentícios

Para uma implementação eficiente do FSSC 22000, recomendamos oPacote de implementação e treinamento on-line completo do FSSC 22000. Economize tempo e dinheiro com o pacote. Inclui treinamento, modelos, listas de verificação e muito mais para ajudá-lo a se preparar para sua auditoria de certificação.

Autor


Cynthia Weber

Diretor de treinamento e currículo de segurança alimentar

A Sra. Weber é nossa diretora de treinamento on-line e tem mais de 25 anos de experiência nacional e internacional em gestão de segurança alimentar. Ela projetou recursos, treinamento, consultoria e ferramentas de documentação para sistemas de segurança de alimentos, incluindo PCQI, ISO 22000, FSSC 22000, SQF, BRCGS e ISO 9001, que foram usados em todo o mundo. A Sra. Weber também foi uma Treinadora e consultora SQF registrada, uma instrutora aprovada (ATP) para BRCGS, Auditora Líder para Esquemas GFSI, participou do Programa de Organização de Treinamento Aprovado com FSSC 22000 e foi uma instrutora aprovada FSSC 22000. Ela é instrutora líder da FSPCA.

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