Viele Unternehmen, die Lebensmittel online über Plattformen wie Amazon verkaufen, haben Registrar Corp gefragt, welche Schritte sie unternehmen können, um sicherzustellen, dass sie die Standards der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) einhalten. Unternehmen, die Lebensmittelprodukte online an Kunden in den Vereinigten Staaten verkaufen, unterliegen in der Regel den gleichen FDA-Anforderungen wie Lebensmittelunternehmen, die über traditionelle Kanäle wie Seefracht, Luftfracht oder LKW verkaufen.

Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie Ihre Lebensmittel für den Vertrieb in den USA vorbereiten können.

FDA-Registrierung und US-Agent

Jede Einrichtung, die Lebensmittel für den menschlichen oder tierischen Verzehr herstellt, verarbeitet, verpackt oder lagert, muss sich bei der FDA registrieren. Wenn Ihre Einrichtung eine der oben genannten Funktionen übernimmt, müssen Sie sich möglicherweise bei der FDA registrieren. Registrierte Einrichtungen müssen ihre Registrierungen zwischen dem 1. Oktober und dem 31. Dezember von gerade nummerierten Jahren verlängern. Registrar Corp kann Ihnen helfen, sich bei der FDA zu registrieren.

Wenn sich Ihre Einrichtung außerhalb der Vereinigten Staaten befindet, müssen Sie bei Ihrer Registrierung auch einen US-Agenten benennen. Ein US-Vertreter ist ein Vertreter in den Vereinigten Staaten, der Fragen der FDA zu den Lieferungen Ihrer Lebensmitteleinrichtung beantworten und bei der Organisation von Inspektionen helfen kann. Da die FDA häufig sofortige Antworten auf Anfragen zu Inspektionen und Vorschriften verlangt, muss der US-Agent rund um die Uhr verfügbar sein. Registrar Corp als Ihren US-Vertreter zu benennen, und unsere Spezialisten für regulatorische Angelegenheiten werden Ihnen fachkundige Unterstützung und ganzjährige Compliance bieten.

Vor dem

Versand Ihrer Lebensmittel in die USA verlangt die FDA, dass Sie eine Voranzeige einreichen, um die FDA über die bevorstehende Ankunft Ihrer Sendung zu informieren. Jeder, der Kenntnis von der Sendung hat, kann eine vorherige Mitteilung einreichen.

Die vorherige Mitteilung muss bei der FDA eingereicht werden, mindestens:
• 2 Stunden bei Ankunft auf der Straße
• 4 Stunden bei Ankunft auf dem Luftweg oder mit der Bahn
• 8 Stunden bei Ankunft auf dem Wasser

Für Sendungen, die auf dem internationalen Postweg ankommen, sollte vor dem Versand des Pakets eine vorherige Mitteilung eingereicht werden. Registrar Corp kann dazu beitragen, dass Ihre vorherige Mitteilung ordnungsgemäß und rechtzeitig eingereicht wird.

Die Kennzeichnung der

FDA hat umfangreiche Anforderungen an Etiketten von Lebensmittelprodukten, und Kennzeichnungsfehler sind eine der Hauptursachen für die Rückhaltung von Sendungen am US-Einreisehafen. Das Etikett Ihres Produkts muss allen relevanten FDA-Kennzeichnungsvorschriften entsprechen, einschließlich der Art und Weise, wie Nährwertangaben angezeigt werden, Behauptungen und vieles mehr.

Die FDA verlangte kürzlich von allen Lebensmittelunternehmen, dass sie aktualisierte Etiketten für die Einhaltung neuer Etikettierungsregeln erhalten. Alle Lebensmittelunternehmen müssen diese Vorschriften zum 1. Januar 2021 einhalten. Die Regulatory Specialists von Registrar Corp können Ihr Etikett auf die Einhaltung der neuen FDA-Regeln überprüfen.

Lebensmittelsicherheitspläne Die

FDA verlangt von den meisten Lebensmitteleinrichtungen die Entwicklung und Umsetzung von Plänen zur Gefahrenanalyse und risikobasierten präventiven Kontrollen (HARPC). Diese Pläne beinhalten eine Analyse bekannter und vernünftigerweise vorhersehbarer Lebensmittelgefahren sowie dokumentierte Kontrollen für diese Gefahren.

Der Lebensmittelsicherheitsplan einer Einrichtung muss von einer qualifizierten Person für vorbeugende Kontrollen (Preventive Controls Qualified Individual, PCQI) verfasst und beaufsichtigt werden, die über die erforderliche Schulung oder Erfahrung verfügt, um ein Lebensmittelsicherheitssystem zu entwickeln.

Während die meisten Einrichtungen die Anforderungen für den HARPC-Lebensmittelsicherheitsplan erfüllen müssen, gibt es einige Ausnahmen. Zum Beispiel müssen Fischerei- und Saftunternehmen Pläne zur Gefahrenanalyse und zu kritischen Kontrollpunkten (HACCP) implementieren.

Die Lebensmittelsicherheitsspezialisten von Registrar Corp können Ihren FDA-konformen Lebensmittelsicherheitsplan entwickeln oder überprüfen. Darüber hinaus können Sie ein FSPCA PCQI-Schulungszertifikat erhalten, indem Sie die 100 % Online-PCQI-Schulung von Registrar Corp absolvieren.

FSVP-Agent

Gemäß der Regel des Foreign Supplier Verification Program (FSVP) muss der US-Eigentümer oder Empfänger eines Lebensmittels zum Zeitpunkt der US-Einreise ein FSVP für dieses Produkt entwickeln und implementieren.

Im Falle eines Exporteurs, der ein Lebensmittelprodukt ohne Eigentümer oder Empfänger zum Zeitpunkt der US-Einreise versendet, muss der Exporteur einen FSVP-Vertreter benennen, wie durch eine unterzeichnete Einwilligungserklärung bestätigt. Wenn beispielsweise ein Lebensmittelunternehmen ein Produkt über einen Service wie Amazon an ein US-Lager versendet und es keinen US-Eigentümer gibt, muss ein FSVP-Agent ernannt werden, um die FSVP-Anforderungen zu erfüllen.

Der FSVP-Vertreter ist dafür verantwortlich, einen FSVP zu schreiben und umzusetzen, der unter anderem vernünftigerweise vorhersehbare Gefahren im Lebensmittelprodukt eines Lieferanten bestimmt, die Einhaltung der FDA-Standards durch einen ausländischen Lieferanten überprüft, die Aufnahme von Allergenen auf Produktetiketten bestätigt und bei Bedarf Korrekturmaßnahmen durchführt.

Der FSVP-Agent muss eine qualifizierte Person sein, die über die erforderliche Schulung oder Erfahrung verfügt, um die FSVP-Verantwortlichkeiten zu erfüllen. Dieser Agent muss sicherstellen, dass der FSVP für alle Produkte, für die der Agent zugestimmt hat, FSVPs zu pflegen, ordnungsgemäß entwickelt und regelmäßig aktualisiert wird. Die qualifizierten Personen von Registrar Corp können als FSVP-Agent für Ihre Lebensmittelprodukte fungieren.

Benötigen Sie Unterstützung bei den FDA-Anforderungen für den Online-Verkauf Ihrer Lebensmittelprodukte? Unsere Regulatory Specialists können Ihnen bei Ihren FDA-bezogenen Anforderungen helfen. Für weitere Informationen rufen Sie uns unter +1-757-224-0177 an oder chatten Sie mit einem Regulatory Advisor rund um die Uhr unter https://www.registrarcorp.com/livehelp.