了解 SQF 10 准则
掌握 SQF 第 10 版规范要求。本课程适用于管理层、食品安全团队成员以及任何想要了解 SQF 食品安全规范要求的人员。
这对我来说是一个非常好和全面的培训集团。我已经熟悉了很多材料,但我也学到了一些我不知道的东西。当您完成两个部分并获得证书时,您将对自己的食品安全知识感到非常自信。大约需要 6 个小时才能完成,但您可以按照自己的节奏回答问题。
概述
本课程专为管理人员、食品安全团队成员和寻求明确了解 SQF 食品安全规范要求的任何人士而设计。您将学习:
- SQF 准则第 10 版的基本要素
- 如何建立和维护 SQF 食品安全管理体系
- 关键 GMP 和工厂要求
- 符合合规性的实用步骤
本课程提供您所需的知识,确保您的设施符合 SQF 要求,是管理层深入了解其在 SQF 准则下的角色和职责的完美之选。
注意:本课程“了解 SQF 10 准则 ”也作为我们的 SQF 培训和实施计划包的一部分提供,该包是获得更全面 SQF 培训以及 50 多个流程模板、GMP 表格和表格模板的一种具有成本效益的方式。
课程
1. 食品安全管理系统要素
- 管理层承诺
- 文档和记录
- 规格、产品开发、实现和供应商批准
- 食品安全体系
- 验证和确认
- 产品可追溯性和危机管理
- 食品防护和食品欺诈
- 过敏原管理
- 培训
2. 药品生产质量管理规范 (GMPS)
- 现场位置和场所
- 厂房和设备建设
- 人员卫生和福利
- 水、冰和空气供应
- 接收、储存和运输
- 职能分离
- 废物处置
免费指南
讲师
Cynthia Weber,食品安全专家
Cynthia Weber 是国际公认的食品安全专家,在食品安全管理、GFSI 系统和法规遵从方面拥有超过 25 年的经验。她领导了数万名食品安全专业人员参加的专业培训课程的设计和交付。她的培训计划以其实际的,现实世界的方法和清晰,引人入胜的教学而闻名。
Cynthia 的证书包括 FSPCA 人类和动物食品预防控制首席讲师身份,以及 ISO 22000 和 FSSC 22000 的认证首席审核员身份。她已注册 SQF 培训和顾问。
由“注册商公司”食品安全团队提供支持
Registrar Corp 的监管专家审查每个模块的准确性和相关性,确保您的培训反映最新的 SQF 要求和行业最佳实践。
评论
Registrar Corp 的客户评论均由 Trustpilot 独立验证,确保每个评分和评论都来自真实的客户体验。
The information was comprehensible and abundant with examples. I love the organisation of the information into chapters, with a quiz at the conclusion of each. I appreciate the opportunity to retake the quiz if I did not achieve 80% on my initial attempt. This was preferable to a single comprehensive quiz at the conclusion.
Great Training Tool.
This was a very good and comprehensive training bloc for me. I was already familiar with a lot of the material, but I also learned some things I didn’t know. You’re going to feel very confident with your food safety knowledge when you finish both sections and get your certificate. It took about 6 hours to complete, but you can answer the questions at your own pace.
