Spiegazione SQF
Vantaggi di SQF
Panoramica passo-passo
Esempio di calendario, piano di progetto, programmi per riunioni di team
E-mail informative sull’implementazione di SQF, inclusi download e offerte gratuiti aggiuntivi
$499 USD
Comprensione del codice SQF 10
Padroneggia i requisiti del codice SQF Edition 10. Questo corso è rivolto alla dirigenza, ai membri del team per la sicurezza alimentare e a chiunque desideri comprendere i requisiti del Codice di sicurezza alimentare SQF.
Questo è stato un ottimo e completo blocco di formazione per me. Avevo già familiarità con molto materiale, ma ho anche imparato alcune cose che non sapevo. Ti sentirai molto sicuro delle tue conoscenze sulla sicurezza alimentare quando finirai entrambe le sezioni e otterrai il tuo certificato. Ci sono volute circa 6 ore per completare, ma è possibile rispondere alle domande al proprio ritmo.
Panoramica
Questo corso è progettato per la gestione, i membri del team di sicurezza alimentare e chiunque cerchi una chiara comprensione dei requisiti del Codice di sicurezza alimentare SQF. Imparerai:
- Gli elementi essenziali di SQF Code Edition 10
- Come costruire e mantenere un sistema di gestione della sicurezza alimentare SQF
- Requisiti chiave di GMP e del sito
- Passaggi pratici per soddisfare la conformità
Perfetto per la gestione per ottenere informazioni sui loro ruoli e responsabilità ai sensi del Codice SQF, questo corso fornisce le conoscenze necessarie per garantire che la tua struttura soddisfi i requisiti SQF.
NOTA: Questo corso, Comprendere il codice SQF 1 0, è disponibile anche come parte del nostro pacchetto del programma di formazione e implementazione SQF, che è un modo conveniente per ricevere una formazione SQF più completa insieme a oltre 50 modelli di processo, tabelle GMP e modelli di modulo.
Programma scolastico
1. Elementi del sistema di gestione della sicurezza alimentare
- Impegno della dirigenza
- Documentazione e registri
- Specifiche, sviluppo del prodotto, realizzazione e approvazione del fornitore
- Sistema di sicurezza alimentare
- Convalida e verifica
- Tracciabilità dei prodotti e gestione delle crisi
- Difesa alimentare e frode alimentare
- Gestione degli allergeni
- Formazione
2. Buone pratiche di fabbricazione (GMPS)
- Luogo e sedi del centro
- Costruzione di locali e attrezzature
- Igiene e benessere del personale
- Fornitura di acqua, ghiaccio e aria
- Ricevuta, conservazione e trasporto
- Separazione delle funzioni
- Smaltimento rifiuti
Guida gratuita
Istruttore
Cynthia Weber, esperta di sicurezza alimentare
Cynthia Weber è un’esperta di sicurezza alimentare riconosciuta a livello internazionale con oltre 25 anni di esperienza nella gestione della sicurezza alimentare, nei sistemi GFSI e nella conformità normativa. Ha guidato la progettazione e l’erogazione di corsi di formazione professionale svolti da decine di migliaia di professionisti della sicurezza alimentare. I suoi programmi di formazione sono noti per il loro approccio pratico e reale e per le istruzioni chiare e coinvolgenti.
Le credenziali di Cynthia includono lo status di istruttore principale FSPCA per i controlli preventivi per alimenti umani e animali e un revisore principale certificato per ISO 22000 e FSSC 22000. È stata una consulente e formazione SQF registrata.
Supportato dal team per la sicurezza alimentare di Registrar Corp
Gli esperti normativi di Registrar Corp esaminano ogni modulo per verificarne l’accuratezza e la pertinenza, assicurandosi che la tua formazione rifletta gli ultimi requisiti SQF e le migliori pratiche del settore.
Recensioni
Le recensioni dei clienti di Registrar Corp sono verificate in modo indipendente da Trustpilot, garantendo che ogni valutazione e commento derivi da un'esperienza reale del cliente.
The information was comprehensible and abundant with examples. I love the organisation of the information into chapters, with a quiz at the conclusion of each. I appreciate the opportunity to retake the quiz if I did not achieve 80% on my initial attempt. This was preferable to a single comprehensive quiz at the conclusion.
Recensione verificata, raccolta tramite Trustpilot
Great Training Tool.
Recensione verificata, raccolta tramite Trustpilot
This was a very good and comprehensive training bloc for me. I was already familiar with a lot of the material, but I also learned some things I didn’t know. You’re going to feel very confident with your food safety knowledge when you finish both sections and get your certificate. It took about 6 hours to complete, but you can answer the questions at your own pace.
Recensione verificata, raccolta tramite Trustpilot
Perché scegliere Registrar Corp
30,000+
professionisti qualificati
1300+
recensioni verificate
4.8/5
valutazione del cliente
100%
garanzia di soddisfazione