Các cơ sở lưu trữ thực phẩm dành cho người hoặc động vật tiêu thụ ở Hoa Kỳ phải đăng ký với Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA).   Điều này bao gồm các trung tâm phân phối và kho công cộng.  Mặc dù một nhà kho công cộng có thể không coi chính nó là một cơ sở thực phẩm, nhà kho có thể cần phải được đăng ký nếu nó lưu trữ thực phẩm, đồ uống hoặc bổ sung chế độ ăn uống.

Có ngoại lệ không?

Phương tiện vận chuyển có chức năng chính là mang thực phẩm không bắt buộc phải đăng ký.  Điều tương tự cũng xảy ra đối với các bến cảng chéo, là các cơ sở được sử dụng cho mục đích duy nhất là chuyển thực phẩm từ phương tiện này sang phương tiện khác.

Vì các cơ sở thực phẩm bán lẻ không bắt buộc phải đăng ký với FDA, các trung tâm phân phối hoặc kho hàng nằm cùng vị trí với các cơ sở thực phẩm bán lẻ cũng được miễn yêu cầu đăng ký.  Tuy nhiên, nếu trung tâm hoặc kho hàng ở một vị trí thực tế khác với cơ sở bán lẻ thực phẩm thì vẫn phải đăng ký.  Một ngoại lệ khác là đối với các cơ sở nhập khẩu thực phẩm vào Hoa Kỳ chỉ nhằm mục đích xuất khẩu hoặc trung chuyển đến một quốc gia khác và sẽ không được tiêu thụ ở Hoa Kỳ.  Tất nhiên, những thực phẩm nhập khẩu này vẫn phải tuân theo các yêu cầu thông báo trước của FDA.

Ai chịu trách nhiệm đăng ký kho hàng công cộng?

Trách nhiệm đăng ký một cơ sở thuộc về chủ sở hữu, nhà điều hành và đại lý phụ trách cơ sở.  Cơ sở chỉ yêu cầu một đăng ký, vì vậy một trong ba cá nhân có trách nhiệm có thể thực hiện nghĩa vụ đối với hai người kia.  Tuy nhiên, nếu không có ai trong bên chịu trách nhiệm đăng ký cơ sở và cơ sở lưu trữ thực phẩm mà không có đăng ký, FDA có thể thực thi hành động đối với cả ba.  Hãy nhớ rằng trong khi một cơ sở chỉ yêu cầu đăng ký một lần, đăng ký phải được gia hạn hai năm một lần.

Nếu cơ quan quản lý kho công cộng được chia ra cho một hoặc một số người thuê và chủ sở hữu của toàn bộ kho hàng đăng ký kho hàng với FDA, tất cả những người thuê đều được bảo hiểm.  Nếu toàn bộ kho hàng không được đăng ký với FDA, bên thuê có thể đăng ký phần riêng của mình trong kho hàng với tư cách là đại lý phụ trách phần của mình.

Ngay cả khi một nhà kho công cộng hiện không lưu trữ thực phẩm, bạn nên đăng ký để chuẩn bị cho tương lai.  Lưu trữ thực phẩm mà không đăng ký với FDA là một hành động bị cấm, vì vậy việc không đăng ký có thể cản trở cơ hội trong tương lai nếu khách hàng tiềm năng muốn lưu trữ thực phẩm.

Liên hệ với Registrar Corp để biết thêm thông tin về đăng ký cơ sở thực phẩm FDA hoặc đăng ký một nhà kho công cộng với FDA.