최근 지침 문서 에서 미국 식품의약국(FDA)은 8개의 분리된 또는 합성 소화불능 탄수화물을 영양 사실 라벨에 식이섬유로 선언하는 것을 허용하겠다는 의도를 발표했습니다.   규칙 제정을 기다리는 동안, FDA는 라벨의 식이 섬유 선언에 다음이 포함될 때 집행 재량을 행사하고자 합니다.

FDA가 이러한 광선로를 허용하는 이유는 무엇입니까?

2016년 영양 및 보충 사실 라벨 최종 규칙 개정판 발표 전에, 기존 FDA 규정은 “식이 섬유”를 정의하지 않았습니다. 개정된 규칙에 따라, 단리된 또는 합성 소화되지 않는 탄수화물은 FDA가 “생리학적 이점”이 있다고 판단하는 경우에만 식이 섬유 선언에 포함될 수 있습니다. 최종 규칙은 이 요건을 충족하는 일곱 개의 단리된 또는 합성 섬유로 명명되었습니다.

FDA는 26개의 분리된 탄수화물 또는 합성 소화불능 탄수화물에 관한 청원과 과학 문헌을 검토한 후, 8개의 추가 섬유가 필요한 생리학적 이점을 입증한다고 판단했습니다.

이것이 내 라벨에 어떤 영향을 미칩니까?

업계는 이전에 식이섬유에 대한 FDA의 새로운 정의가 이미 라벨에 표시된 섬유를 제외하여 특정 영양소 함량 또는 건강상의 주장을 하는 능력을 제한할 것이라는 우려를 표명했습니다.   예를 들어, 많은 식품이 \\”좋은 섬유 공급원\\”, \\”섬유 함유\\” 또는 \\”섬유 제공\\”이라고 말하려면, 섬유 함량은 관례적으로 소비되는 기준량(RACC)당 일일 기준값(28g)의 10~19%(2.8g~5.32g) 사이여야 합니다.   FDA가 상기 섬유를 포함하면 더 많은 제조업체가 업데이트된 라벨 요건에 따라 섬유 청구를 계속 할 수 있습니다.

언제 준수해야 합니까?

식이섬유 선언에 대한 변경은 FDA의 새로운 라벨 규칙의 준수 기한에 따라 발효됩니다.   연간 식량 매출이 1,000만 달러 이상인 식품 제조업체는 2020년 1월 1일까지 FDA의 새로운 규정 준수를 위해 라벨을 업데이트해야 합니다.   총 매출이 1,000만 달러 미만인 사업체는 추가로 1년을 제공받습니다.

원활한 전환을 위해 지금 바로 규정 준수를 시작하십시오.   Registrar Corp는 식품 라벨 표기가 새로운 미국 FDA 규정을 준수하는지 검토할 수 있습니다.   권장 변경 사항 보고서 외에도 수정된 라벨의 인쇄용 그래픽 파일을 받게 됩니다.   자세한 정보는 +1-757-224-0177번으로 전화하거나 www.registrarcorp.com/livehelp 규제 자문인과 채팅하십시오.