A trade ship rests at port as a crane unloads product that is both SQF & FSVP compliant.

SQF et FSVP : Renforcer la sécurité alimentaire de la chaîne d’approvisionnement et la conformité des fournisseurs étrangers

Mar 26, 2025

Written by Cynthia Weber


Comprendre le FSVP et la chaîne d’approvisionnement mondiale

Tout comme l’analyse des dangers est une partie essentielle du SQF, le programme de vérification des fournisseurs étrangers (FSVP) est une partie essentielle de la FSMA, exigeant des importateurs américains qu’ils s’assurent que leurs fournisseurs étrangers respectent les normes de sécurité de la FDA. Le FSVP tient les importateurs responsables de l’évaluation et de la vérification que les aliments produits à l’étranger répondent au même niveau de protection de la santé publique que les aliments fabriqués aux États-Unis.L’approvisionnement mondial devenant la norme, la conformité FSVP n’est plus une préoccupation de niche, c’est un élément central de la stratégie opérationnelle et réglementaire. Et c’est là que le SQF s’avère particulièrement précieux.

Où SQF et FSVP s’alignent

Le Code de sécurité alimentaire du SQF complète et renforce les exigences du FSVP dans plusieurs domaines clés :

  • Approbation et surveillance du fournisseur : Le SQF nécessite des programmes documentés d’approbation des fournisseurs, des évaluations basées sur les risques et une surveillance continue. Cela soutient directement le mandat du FSVP selon lequel les importateurs évaluent les performances des fournisseurs et vérifient les contrôles préventifs.
  • Analyse des dangers : Les installations certifiées SQF doivent effectuer des analyses des dangers des marchandises entrantes, reflétant l’exigence du FSVP pour les importateurs d’identifier les dangers connus ou raisonnablement prévisibles.
  • Activités de vérification : Les programmes SQF comprennent les tests, les audits et les examens des dossiers, offrant les mêmes types de mécanismes de vérification que ceux requis par le FSVP.
  • Actions correctives et tenue des registres : L’accent mis par le SQF sur la documentation et les mesures correctives renforce l’exigence du FSVP pour que les importateurs agissent rapidement lorsque les fournisseurs étrangers ne respectent pas les normes de sécurité.

Conseil de pro : Si votre fournisseur étranger est certifié SQF, sa certification peut servir d’élément clé de votre stratégie de vérification FSVP, à condition qu’elle soit appuyée par une analyse des risques et des performances documentées.

L’approbation du fournisseur est une priorité partagée

L’approbation du fournisseur est au cœur du SQF et du FSVP, un processus complet qui va au-delà de la collecte de documents. Les deux cadres s’attendent à ce que les installations :

  • Effectuer des évaluations basées sur les risques en fonction du type de nourriture, du pays d’origine et de l’historique du fournisseur
  • Rassembler la documentation pertinente, telle que les certificats d’analyse (Certificats of Analysis, COA), les résultats d’audit, les plans de sécurité alimentaire et l’historique des rappels antérieurs
  • Vérifier l’efficacité des contrôles, pas seulement leur présence, par le biais d’audits tiers, de tests de produits et d’inspections sur site, le cas échéant
  • Établir les critères d’acceptation et communiquer les attentes aux fournisseurs par écrit
  • Surveiller en permanence les performances, y compris le suivi des réclamations, les rejets d’expédition et l’examen de la documentation

Dans les deux systèmes, l’approbation du fournisseur n’est pas une activité unique. Il s’agit d’un processus continu qui nécessite des procédures claires, une surveillance active et un mécanisme pour supprimer ou signaler les fournisseurs non conformes.

La plateforme ComplyHub de Registrar Corp offre une solution numérique pour ce processus complexe. Il permet aux importateurs et aux établissements de :

  • Stockez et gérez la documentation des fournisseurs dans un tableau de bord centralisé
  • Automatiser les rappels pour les certificats, audits ou exigences de vérification arrivant à expiration
  • Noter et suivre les performances des fournisseurs au fil du temps
  • Créer des flux de travail d’approbation personnalisés alignés sur les attentes du SQF et du FSVP

En utilisant ComplyHub pour documenter, organiser et surveiller la conformité des fournisseurs, les entreprises réduisent les charges administratives et démontrent une traçabilité complète de leurs décisions d’approbation, ce que les auditeurs du SQF et les inspecteurs de la FDA attendent.

SQF et FSVP Valeur stratégique pour les importateurs et les exportateurs

Les importateurs américains sont souvent confrontés à des systèmes fragmentés, un pour la certification, un pour la conformité à la FDA. SQF aide à rationaliser ces efforts. En s’alignant sur les attentes du FSVP, les installations et les importateurs certifiés SQF peuvent :

  • Réduire la duplication de la documentation fournisseur et les efforts de vérification
  • S’appuyer sur les certifications reconnues par la GFSI pour satisfaire les aspects du FSVP
  • Améliorer la visibilité sur les pratiques de sécurité alimentaire des fournisseurs grâce aux résultats d’audit et à la documentation du programme
  • Améliorer les évaluations des risques à l’aide des données SQF et des outils de surveillance

Exemple : Un importateur s’approvisionnant en épices auprès d’un fournisseur certifié SQF en Inde a utilisé les rapports d’audit, l’analyse des dangers et les protocoles de test du fournisseur dans le cadre de sa documentation FSVP. Cette préparation à l’inspection simplifiée de la FDA a réduit le besoin d’audits redondants.

Le rôle de Registrar Corp dans la correction des écarts

Que vous soyez un importateur américain ou un fournisseur étranger cherchant à vendre sur le marché américain, Registrar Corp aide :

  • Créer ou affiner des programmes FSVP
  • Évaluer la conformité des fournisseurs à l’aide des données et de la documentation d’audit SQF
  • Intégrez ComplyHub pour gérer, surveiller et automatiser les flux de travail de vérification des fournisseurs.
  • Former les équipes à l’intersection des exigences FSVP et SQF
  • Effectuer des inspections simulées et des examens de documents pour vérifier la préparation

Dernier point à retenir : Assurance intégrée au-delà des frontières

Alors que le commerce mondial continue de se développer, la nécessité de pratiques harmonisées en matière de sécurité alimentaire devient plus urgente. Le SQF et le FSVP travaillent main dans la main pour créer un filet de sécurité alimentaire qui couvre les continents, réduit les risques et assure la confiance tout au long de la chaîne d’approvisionnement.

Les installations qui alignent leur certification SQF sur les attentes du FSVP, et qui exploitent des plateformes telles que ComplyHub pour rendre opérationnelle l’approbation des fournisseurs, ne se contentent pas de protéger la santé publique. Ils construisent des chaînes d’approvisionnement efficaces, transparentes et résilientes. 

Auteur/autrice


Cynthia Weber

Ms. Weber is our Director of Online Training and has over 25 years of national and international experience in Food Safety Management. She has designed resources, training, consulting, and documentation tools for food safety systems including PCQI, ISO 22000, FSSC 22000, SQF, BRCGS, and ISO 9001 which have been used worldwide. Ms. Weber has also been a registered SQF Trainer and consultant, an approved trainer (ATP) for BRCGS, a Lead Auditor for GFSI Schemes, participated in the Approved Training Organization Program with FSSC 22000 and was an FSSC 22000 approved trainer. She is a Lead Instructor for FSPCA.

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