Comprensión de FSVP y la cadena de suministro global

Al igual que el Análisis de peligros es una parte crítica de SQF, el Programa de verificación de proveedores extranjeros (FSVP) es una parte crítica de la FSMA, lo que requiere que los importadores de EE. UU. garanticen que sus proveedores extranjeros cumplan con los estándares de seguridad de la FDA. La FSVP responsabiliza a los importadores de evaluar y verificar que los alimentos producidos en el extranjero cumplan con el mismo nivel de protección de la salud pública que los alimentos fabricados en los EE. UU.Dado que el abastecimiento global se está convirtiendo en la norma, el cumplimiento de FSVP ya no es una preocupación nicho, es una pieza central de la estrategia operativa y reguladora. Y aquí es donde SQF demuestra ser especialmente valioso.

Donde se alinean SQF y FSVP

El Código de Seguridad Alimentaria SQF complementa y refuerza los requisitos de FSVP en varias áreas clave:

• Aprobación y supervisión de proveedores: SQF requiere programas documentados de aprobación de proveedores, evaluaciones basadas en riesgos y supervisión continua. Esto respalda directamente el mandato de FSVP de que los importadores evalúen el rendimiento del proveedor y verifiquen los controles preventivos.
• Análisis de peligros: Las instalaciones certificadas por SQF deben realizar análisis de riesgos de las mercancías entrantes, reflejando el requisito de FSVP para que los importadores identifiquen los riesgos conocidos o razonablemente previsibles.
• Actividades de verificación: Los programas de SQF incluyen pruebas, auditorías y revisiones de registros, ofreciendo los mismos tipos de mecanismos de verificación requeridos por FSVP.
• Acciones correctivas y mantenimiento de registros: El énfasis de SQF en la documentación y las acciones correctivas refuerza el requisito de FSVP para que los importadores actúen rápidamente cuando los proveedores extranjeros no cumplan con los estándares de seguridad.

Consejo profesional: Si su proveedor extranjero cuenta con la certificación SQF, su certificación puede servir como elemento clave de su estrategia de verificación de FSVP, siempre que esté respaldada por un análisis de riesgos y un rendimiento documentado.

La aprobación del proveedor es una prioridad compartida

En el centro de SQF y FSVP se encuentra la aprobación del proveedor, un proceso integral que va más allá de la recopilación de documentos. Ambos marcos esperan que las instalaciones:

• Realizar evaluaciones basadas en el riesgo basadas en el tipo de alimento, el país de origen y el historial del proveedor
• Recopilar documentación relevante, como certificados de análisis (COA), resultados de auditorías, planes de seguridad alimentaria e historial de retiradas anteriores
• Verificar la eficacia de los controles, no solo su presencia, a través de auditorías de terceros, pruebas de productos e inspecciones in situ cuando corresponda
• Establecer criterios de aceptación y comunicar las expectativas a los proveedores por escrito
• Supervisar continuamente el rendimiento, incluido el seguimiento de reclamaciones, rechazos de envíos y revisión de documentación

En ambos sistemas, la aprobación del proveedor no es una actividad única. Es un proceso continuo que requiere procedimientos claros, supervisión activa y un mecanismo para eliminar o marcar proveedores que no cumplen con los requisitos.

La plataforma ComplyHub de Registrar Corp ofrece una solución digital para este proceso complejo. Permite a los importadores e instalaciones:

• Almacena y gestiona la documentación de proveedores en un panel centralizado.
• Automatizar recordatorios para certificados que caducan, auditorías o requisitos de verificación
• Puntuación y seguimiento del rendimiento del proveedor a lo largo del tiempo
• Crear flujos de trabajo de aprobación personalizados alineados con las expectativas de SQF y FSVP

Al utilizar ComplyHub para documentar, organizar y supervisar el cumplimiento de los proveedores, las empresas reducen las cargas administrativas y demuestran una trazabilidad completa de sus decisiones de aprobación, algo que esperan tanto los auditores de SQF como los inspectores de la FDA.

Valor estratégico de SQF y FSVP para importadores y exportadores

Los importadores de EE. UU. a menudo se enfrentan a sistemas fragmentados: uno para la certificación y otro para el cumplimiento de la FDA. SQF ayuda a agilizar esos esfuerzos. Al alinearse con las expectativas de FSVP, las instalaciones e importadores con certificación SQF pueden:

• Reducir la duplicación de los esfuerzos de documentación y verificación del proveedor
• Confíe en las certificaciones reconocidas por GFSI para satisfacer aspectos de FSVP
• Mejorar la visibilidad de las prácticas de seguridad alimentaria de los proveedores mediante los resultados de las auditorías y la documentación del programa
• Mejorar las evaluaciones de riesgos utilizando datos de SQF y herramientas de supervisión

Ejemplo: Un importador que obtiene especias de un proveedor certificado por SQF en la India utilizó los informes de auditoría, el análisis de riesgos y los protocolos de prueba del proveedor como parte de su documentación de FSVP. Esta preparación de inspección de la FDA simplificada y redujo la necesidad de auditorías redundantes.

El papel de Registrar Corp en el puente de la brecha

Ya sea importador de EE. UU. o proveedor extranjero que pretende vender en el mercado estadounidense, Registrar Corp ayuda a:

• Crear o refinar programas FSVP
• Evaluar el cumplimiento del proveedor utilizando los datos y la documentación de auditoría de SQF
• Integre ComplyHub para gestionar, supervisar y automatizar los flujos de trabajo de verificación de proveedores
• Formar a los equipos en la intersección de los requisitos de FSVP y SQF
• Realizar inspecciones simuladas y revisiones de documentos para estar listo

Conclusión final: Garantía integrada entre fronteras

A medida que el comercio global continúa expandiéndose, la necesidad de prácticas armonizadas de seguridad alimentaria se vuelve más urgente. SQF y FSVP trabajan codo con codo para crear una red de seguridad alimentaria que abarque continentes, reduzca el riesgo y garantice la confianza en toda la cadena de suministro.

Las instalaciones que alinean su certificación SQF con las expectativas de FSVP, y aprovechan plataformas como ComplyHub para poner en funcionamiento la aprobación del proveedor, no solo protegen la salud pública. Están construyendo cadenas de suministro eficientes, transparentes y resilientes.