SQF 认证仍然是全球食品行业最广泛认可的运营诚信标志之一。随着第 10 版的发布，制造商正在准备一个代码，该代码带来了更清晰的期望，更符合全球标准，并重新强调合规的行为方面，特别是食品安全文化。
每次 SQF 修订背后的意图都可见：提高一致性、提高问责制以及更精确的框架，以展示对食品安全的承诺。第 10 版代表了在认证场所评估和管理食品安全绩效的转变。此更新的目的不仅是更改文档或审计检查清单，还在于改变组织对食品安全、问责制和持续改进的看法。
为什么 SQF 不断发展 – 以及为什么它现在很重要
SQF 准则的每一版都响应全球食品安全期望的真正转变。目标从来不是重写设施的运作方式，而是加强认证场所的严格性、透明度和一致性。从历史上看，SQF 修订侧重于三个明确的优先事项：
- 全球协调：与不断发展的 GFSI 基准要求持续同步。
- 系统清晰度：更清楚地阐明食品安全管理体系要求。
- 基于风险的严谨性：加强对预防控制、验证和文档准确性的重视。
这些模式定义了食品公司应如何接近第 10 版。如果您的食品安全计划最近没有经过审查，通过基本标准重新建立一致性是在新要求到达之前要采取的实际步骤。
第 10 版代表什么
SQF 一直使用每次修订来提供更精简的规范，并改进要求的清晰度。这意味着食品制造商可以通过专注于新要求支持的关键概念来自信地做好准备：
- 文化与管理：在积极的食品安全文化的支持下，建立有效的食品安全管理体系。
- 验证和确认：通过可靠的验证和确认协议，确保预防性控制措施有效。
- 文档完整性：维护准确、完整且易于访问的文档。
- 监控和纠正措施：加强监控、验证和纠正措施系统。
- 基于能力的培训：确保培训符合规定的职责和经验证的员工能力。
制造商现在应该做什么
设施可以通过开始解决 SQF 审核员已经确定为经常性薄弱环节的系统性差距而受益。强化这些长期期望为转型提供了弹性基础：
- 内部审计不一致：处理未反映认证级严谨性的审计。
- 过时的食品安全计划：确保针对当前危险验证计划。
- 培训记录：缩小文档差距，尤其是对于执行监控或验证任务的人员。
- 纠正措施系统：确保系统不仅得到记录，而且始终遵循和关闭。
- 文档控制：解决多个团队拥有系统不同部分的差距。
为下一次 SQF 审核做准备的结构化方法可以帮助团队在第 10 版全面生效之前建立必要的纪律。
第 10 版适用于长期认证策略
SQF 认证始终具有前瞻性。其修订旨在提高全球一致性，减少认证设施的模糊性，并增强审计可靠性。第 10 版延续了加强预防性、基于风险的控制措施的模式。
制造商的优势在于，在过渡期间很少需要重建强大的 SQF 计划，而这些计划只需加强即可。依靠 PCQI 培训或 HACCP 培训等符合法规的培训的场所已经加强了 SQF 审核员希望在整个场所中看到的知识库。
SQF 第 10 版：成长的时刻
了解 SQF 目的的制造商将毫不费力地使其设施符合新要求。学习变革的意图是做出新版本要求改进的关键。许多变化都会影响管理层设定目标、衡量成功和在内部和外部传达期望的方式。对管理层和 SQF 执业者进行新规范培训对于成功认证之旅至关重要。
通过 SQF 执业者培训让您的团队为第 10 版做好准备
当负责维护系统的人员接受培训、自信和协调一致时，过渡到新的 SQF 版本总是更容易的。SQF 执业者培训为关键员工提供保持计划完整性、了解审核员期望以及管理版本之间过渡的知识，而不会中断。
如果您的场所希望与准备充分的团队一起进入第 10 版，下一步是确保您的 SQF 执业者拥有领导该过渡的专业知识。Registrar Corp 的 SQF 执业者培训专为这一刻而设计，帮助设施在新要求到达之前加强其计划。当您的核心能力很强时，您的系统会更顺畅地适应。
让您的站点为过渡做好准备：
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