FSSC 22000, SQF(안전 품질 식품) 및 BRCGS의 이점을 이해하려면 먼저 다음 각각을 이해해야 합니다.

FSSC 22000은 ISO 기반 식품 안전 관리 시스템이며 ISO 9001, ISO 14000 등을 포함한 다른 ISO 기반 관리 시스템과 잘 통합됩니다.

SQF는 식품 안전 위험 통제에 사용되는 식품 안전 관리 인증 제도로, SQF 연구소가 작성하고 관리합니다.

BRCGS: 1996년 BRC의 사업부로 개발된 BRCGS는 식품 안전 표준을 조율하기 위해 소매업체에 의해 설립되었습니다. 그 이후로 BRCGS 글로벌 식품 안전 표준을 포함한 많은 글로벌 표준을 개발했습니다. 전 세계 22,000개 이상의 사업장이 BRCGS 식품 안전 표준에 대한 인증을 받았습니다. 최신판은 9판입니다.

3가지 모두 GFSI에서 인정한 식품 안전 인증 입니다. 이를 통해 고객은 식품 안전 프로그램을 신뢰하고 엄격한 식품 안전 시스템을 갖추고 있음을 알 수 있습니다.

위험 관리

무엇보다도, GFSI 벤치마킹 시스템을 구축하면 안전한 제품을 생산할 수 있는 환경과 시스템을 지속적으로 관리, 모니터링, 검증 및 개선할 수 있는 관리 시스템을 조성하여 식품 안전 위험을 효과적으로 관리할 수 있습니다.

현재 고객 유지

통계에 따르면 인증 회사 4곳 중 약 1곳이 공급업체에 인증을 받도록 요청하고 있습니다. 아직 질문을 받지 않은 경우, 가까운 시일 내에 질문을 받을 가능성이 있습니다. 인증을 시작하면 현재 고객과 협력할 수 있는 경쟁력과 자격을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.

시장 도달 범위 확대

대형 소매업체와 다국적 제조업체 또는 처리업체도 공급업체의 인증을 요구하고 있습니다. FSSC, SQF 또는 BRCGS 인증을 받았다는 것은 귀하가 이러한 조직 또는 그 공급업체에 공급할 자격이 있음을 의미하며, 제품에 대한 대규모 시장을 열어줍니다.

규제 변경 준비

전 세계 국가들이 미국과 식품안전현대화법(FSMA)을 포함한 식품 안전 규정을 변경하고있습니다. FSSC 및 SQF는 조직이 많은 또는 대부분의 FSMA 요건을 충족할 수 있도록 준비하는 데 도움이 됩니다.

FSSC, SQF 또는 BRCGS 인증을 받으면 시장 기회를 늘리고, 식품 안전 관행에 대한 고객의 신뢰를 높이고, 내부 프로세스를 개선하여 안전한 제품을 보장할 수 있습니다.