Production manager with mask and gloves managing GSFI-certified food safety management plan.

GFSI 认证:费用是多少?需要多长时间?

6 月 5, 2022

Written by Cynthia Weber


在决定是否获得认证时,GFSI 认证成本和时间是一个重要因素。

我们经常被问到:“我的组织需要多长时间才能做好认证准备?”。这是规划的一个重要问题,但答案并没有减少和干燥。答案是:“这取决于”。

我们想在这里沟通的是时间框架所依赖的,以及如何了解您的项目答案。准备可能需要 6 至 12 个月或更长时间。有些公司能够缩短这个时间范围,有些公司不得不延长这个时间范围。影响这一点的最大因素是当前系统的状态。

这包括:

您当前的 GMP 或 PRP 实践

  • 良好生产规范或先决条件计划
  • 这些是您为确保您的人员实践、设施和环境干净、卫生且能够生产安全产品的计划。
  • 这包括您的建筑物、场地和设备状况

您的 HACCP 计划

  • 制定 HACCP 计划意味着您已经开始为认证做好准备
  • 如果您尚未记录并实施全面的 HACCP 计划,则需要开始将时间表延长至认证

如果您已制定 GMP/PRP,并且实施了强有力的 HACCP 计划,那么您就有一个良好的项目开端。下一个因素是你拥有的管理体系类型。这包括以下流程:

  • 纠正和预防措施
  • 内部审计
  • 管理职责
  • 验证和确认流程
  • 更多

确定您已经满足了多少要求以及需要实施流程或进行更改以解决哪些要求的最佳方法之一是执行差距分析。使用符合标准所有要求的检查清单,系统地评估您当前的工作方式。确定您满足哪些要求,哪些不满足。将您不遵守的每个项目放在项目任务列表中。然后,您可以开始为每个任务分配职责和时间表。

GFSI 认证的成本

需要考虑的实施成本包括

  • 内部成本(员工时间)
  • 顾问或软件成本
  • 培训计划
  • 认证审核和认证。
    认证机构将收取其审核费用。这些成本将因业务规模和复杂性以及其他因素而异。我们建议从 2-3 个认证机构获得报价,以找到最适合贵公司的方案和价格。在不知道您的业务的情况下进行估计真的很困难

您可以在线查看和查找 FSSC 22000SQF 的认证机构列表。

通过使用我们提供的有效在线实施工具和培训,降低您的实施和培训成本。我们的在线实施&培训包非常实惠。涵盖所有要求:文件记录、员工培训、食品安全团队培训、内部审计师培训。详细的分步教程、计划和任务列表将全程指导您。

作者


Cynthia Weber

Ms. Weber is our Director of Online Training and has over 25 years of national and international experience in Food Safety Management. She has designed resources, training, consulting, and documentation tools for food safety systems including PCQI, ISO 22000, FSSC 22000, SQF, BRCGS, and ISO 9001 which have been used worldwide. Ms. Weber has also been a registered SQF Trainer and consultant, an approved trainer (ATP) for BRCGS, a Lead Auditor for GFSI Schemes, participated in the Approved Training Organization Program with FSSC 22000 and was an FSSC 22000 approved trainer. She is a Lead Instructor for FSPCA.

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