SQF Edition 10 chuyển văn hóa an toàn thực phẩm từ một khái niệm triết học sang một chương trình được quản lý, có thể kiểm toán được. Khám phá các yêu cầu mới cho các kế hoạch đánh giá chính thức và bằng chứng khách quan.