ข้อผิดพลาดในการติดฉลากเป็นหนึ่งในการละเมิดขององค์การอาหารและยา (FDA) ของสหรัฐอเมริกาที่พบบ่อยที่สุดสําหรับบริษัทอาหาร มีกฎระเบียบการติดฉลากของ FDA จํานวนมากที่อาจนําไปใช้กับผลิตภัณฑ์ของคุณ และข้อผิดพลาดใด ๆ อาจทําให้ FDA เห็นว่าผลิตภัณฑ์ของคุณเป็น “แบรนด์ที่ไม่ถูกต้อง” หากผลิตภัณฑ์ของคุณมีแบรนด์ไม่ถูกต้อง คุณอาจอยู่ภายใต้การบังคับใช้ของ FDA หากคุณพยายามจัดส่งผลิตภัณฑ์ที่มีแบรนด์ไม่ถูกต้องไปยังสหรัฐอเมริกา การจัดส่งของคุณอาจถูกปฏิเสธที่ท่าเรือขาเข้า

การจัดจําหน่ายผลิตภัณฑ์ที่มีแบรนด์ไม่ถูกต้องในสหรัฐอเมริกาเป็นการกระทําต้องห้ามภายใต้กฎหมายอาหาร ยา และเครื่องสําอางของรัฐบาลกลาง FDA สามารถดําเนินคดีทางแพ่งหรือทางอาญาต่อบุคคลที่กระทําการต้องห้ามได้ แม้ว่าจะกระทําโดยไม่ได้ตั้งใจก็ตาม เพื่อให้การจัดจําหน่ายผลิตภัณฑ์ของคุณประสบความสําเร็จต่อไป การทําความเข้าใจเกี่ยวกับการละเมิดการติดฉลากอาหารทั่วไปนั้นมีประโยชน์ เพื่อให้คุณสามารถหลีกเลี่ยงการทําผิดพลาดที่มีค่าใช้จ่ายสูง

อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับการละเมิดการติดฉลากอาหารที่พบมากที่สุดและผลที่ตามมาที่อาจเกิดขึ้น

ไม่สามารถรับข้อมูลโภชนาการที่จําเป็นFDA กําหนดให้ฉลากอาหารและเครื่องดื่มส่วนใหญ่มีแผงข้อเท็จจริงด้านโภชนาการ แผงนี้แสดงข้อมูลโภชนาการที่จําเป็นบางอย่างเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ เช่น ขนาดการให้บริการ การให้บริการต่อภาชนะบรรจุ การประกาศค่าสารอาหารเฉพาะ การประกาศค่าเปอร์เซ็นต์ต่อวันของสารอาหาร และอื่น ๆ ฉลากข้อเท็จจริงด้านโภชนาการต้องมีรูปแบบที่เหมาะสมและต้องมีข้อมูลที่จําเป็นเพื่อการปฏิบัติตามกฎระเบียบ หากองค์ประกอบใดๆ ขาดหายไปหรือผิดพลาด FDA อาจควบคุมหรือปฏิเสธไม่ให้ผลิตภัณฑ์เข้าสู่ตลาด เพิ่มผู้ผลิตไปยังการแจ้งเตือนการนําเข้า หรือดําเนินการบังคับใช้กฎหมายอื่นๆ กับบริษัทของคุณ การจัดส่งภายใต้การแจ้งเตือนการนําเข้าอยู่ภายใต้การควบคุมโดยไม่ทําการตรวจร่างกาย (DWPE) ซึ่งอาจทําให้เกิดอุปสรรคที่สําคัญในห่วงโซ่อุปทานของคุณและใช้เวลาหลายเดือนในการแก้ไข

แผงข้อมูลโภชนาการต้องประกอบด้วยข้อมูลทางโภชนาการที่จําเป็นทั้งหมดบน “แผงข้อมูล” ของภาชนะบรรจุ สารอาหารส่วนใหญ่จะต้องระบุโดยใช้ชื่อสารอาหารที่ระบุ หน่วยวัด และตามลําดับและรูปแบบที่กําหนดโดยระเบียบข้อบังคับขององค์การอาหารและยา

ไม่มีข้อความที่ถูกต้องเกี่ยวกับปริมาณของเนื้อหา สิ่งที่บรรจุอยู่ในบรรจุภัณฑ์หรือภาชนะบรรจุอาหารจะต้องระบุไว้บนฉลากในแง่ของน้ําหนัก การวัดของเหลว หรือจํานวนตัวเลข ที่สําคัญ จะต้องมีทั้งระบบการวัดอิมพีเรียล (อะโวริดูปัวส) และเมตริก

FDA กําหนดให้แสดงข้อความปริมาณสุทธิบนฉลาก และต้องสะท้อนถึงปริมาณอาหารในบรรจุภัณฑ์เท่านั้น ปริมาณสุทธิจะต้องปรากฏที่ด้านล่าง 30% ของแผงแสดงผลหลัก (PDP) ของฉลากอาหารโดยใช้ขนาดประเภทต่ําสุดสําหรับข้อความระบุปริมาณสุทธิที่เกี่ยวข้องกับขนาดของ PDP

ไม่มีชื่อและสถานที่ดําเนินธุรกิจของผู้ผลิต ผู้บรรจุหีบห่อ หรือผู้จัดจําหน่ายFDA กําหนดว่าชื่อและที่อยู่ของบริษัทของผู้ผลิต ผู้บรรจุหีบห่อ หรือผู้จัดจําหน่ายจะต้องระบุไว้บนฉลากอาหาร  หากข้อมูลติดต่อที่ให้ไว้ไม่ได้มีไว้สําหรับผู้ผลิต ฉลากต้องระบุความสัมพันธ์ของบริษัทกับผลิตภัณฑ์ (“ผลิตเพื่อ” “จัดจําหน่ายโดย” ฯลฯ) ฉลากต้องประกอบด้วยเมือง รัฐ รหัสไปรษณีย์ และที่อยู่ของผู้ติดต่อ (หากที่อยู่ไม่ได้ระบุไว้ในสมุดโทรศัพท์ท้องถิ่น)

ผลของการละเมิดฉลากดังที่อธิบายไว้ข้างต้น FDA จะตรวจสอบฉลากผลิตภัณฑ์อาหาร ณ ท่าเรือขาเข้าของสหรัฐอเมริกา และอาจกักหรือปฏิเสธผลิตภัณฑ์ FDA อาจตรวจสอบฉลากในระหว่างการตรวจสอบสถานที่ตามปกติ หาก FDA พบฉลากที่ไม่เป็นไปตามข้อกําหนดในระหว่างการตรวจสอบ ก็อาจตรวจสอบสถานประกอบการของคุณอีกครั้งในภายหลังเพื่อให้แน่ใจว่าฉลากนั้นได้รับการปฏิบัติตามกฎระเบียบ ในขณะที่ถือว่าผลิตภัณฑ์มีแบรนด์ไม่ถูกต้องจนกว่าจะได้รับการแก้ไขฉลาก หาก FDA จําเป็นต้องตรวจสอบสถานประกอบการของคุณอีกครั้ง บริษัทของคุณจะต้องรับผิดชอบค่าธรรมเนียมการตรวจสอบซ้ํา