BPCS 전체 인증 번들: 산성화, 레토르트, 무균
개요
생산, 품질 보증 또는 규제 준수 등 어떤 분야에서 근무하든 이 교육을 통해 열처리를 자신 있게 관리하고, 제품 안전을 보호하며, 밀폐된 용기에 담긴 저산성 및 산성 식품에 대한 규정 준수를 보장할 수 있습니다.
- FDA 공인 인증: 규제 기관 및 업계 리더가 승인한 공식Better Process Control School(BPCS) 인증서를 획득하십시오.
- 실제 응용 프로그램: 시설에서 즉시 적용할 수 있도록 설계된 시나리오 기반 연습에 참여하십시오.
- 전문가 주도 교육: 열 공정 인증 및 식품 안전 관리 분야에서 세계적으로 인정받는 전문가로부터 배우십시오.
- 유연한 온라인 학습: 언제 어디서나 액세스할 수 있는 자신만의 속도로 과정을 완료하십시오.
- 경력 발전: 품질 보증, 식품 안전 및 규정 준수에 대한 자격을 강화하십시오.
전 세계 30,000명 이상의 식품 안전 전문가가 신뢰하는 Registrar Corp는 20년 이상의 규정 준수 전문 지식을 활용하여 레토르트 및 산성화 식품 인증에 대한 가장 효율적인 경로를 제공합니다.
과정
BPCS 레토르트 및 산성화 식품 과정에서 배우게 될 내용
Retort & Acidified Foods 인증은 두 가지 FDA 인정 Better Process Control School 과정을 하나의 편리한 자기 주도 온라인 프로그램에 결합합니다. 열처리 및 산성화된 식품 운영을 안전하게 관리하여 FDA 준수를 보장하는 기술을 습득합니다. 두 과정을 모두 이수하여 공식 BPCS 인증을 받고 식품 안전 및 규정 준수 분야에서 경력을 쌓으십시오.BPCS 무균 인증 과정저산 식품의 무균 처리 및 포장에 대한 FDA 교육 요건을 충족합니다. 주요 주제는 다음과 같습니다.
- 소개 Better Process Control School
- 미생물학 및 무균 처리 원칙
- 연속 시스템 청소
- 용기의 마개
- 열처리 소개
- 무균 처리 및 포장 시스템
참고: BPCS 무균 인증 과정은 이 비용 절감 번들 외부에서 독립형 과정으로 사용할 수 있습니다.
BPCS 레토르트 인증 과정저산 통조림 식품 가공을 감독하는 데 필요한 모든 것을 알아보십시오. 주요 주제는 다음과 같습니다.
- 소개 Better Process Control School
- 열처리 식품의 미생물학
- 레토르트 및 대기 조리기 위생
- 용기의 마개
- 열처리 소개
- 레토르트 장비 및 작동
- 배치 포화 증기 레토르트 및 연속 시스템
참고: BPCS Retort 인증 과정은 이 비용 절감 번들 외부에서 독립형 과정으로 사용할 수 있습니다.
BPCS 산성화 식품 인증 과정산성화된 식품 안전 및 pH 조절에 중점을 둡니다. 주요 주제는 다음과 같습니다.
- 소개 Better Process Control School
- 열처리 식품의 미생물학
- 레토르트 및 대기 조리기 위생 / 연속 시스템 세척
- 용기의 마개
- 열처리 소개
- 온화한 열 공정
- 기록 보관 요건
참고: BPCS for Acidified Foods 과정은 이 비용 절감 번들 외부에서 독립형 과정으로 사용할 수 있습니다. 여기.
권장 교과서:
FAQ
누가 과정을 수Better Process Control School강해야 합니까?
BPCS 인증을 받아야 합니까?
BPCS 인증을 취득하는 이유는 무엇입니까?
Registrar Corp의 BPCS 교육을 받아야 하는 이유는 무엇입니까?
Registrar Corp는 FDA의 승인을 받았습니까?
BPCS 과정은 어떻게 구성되며 어떻게 통과합니까?
BPCS 전체 인증 번들 과정을 완료하는 데 얼마나 걸립니까?
BPCS 인증서는 어떻게 받으며 만료됩니까?
LinkedIn 프로필을 업데이트하려면 어떻게 해야 하나요?
- Registrar Corp 계정에 로그인하여 디지털 인증서를 다운로드하십시오.
- LinkedIn을 열고 프로필로 이동합니다.
- 라이선스 및 인증 섹션으로 스크롤하고 +를 클릭하여 새 자격 증명을 추가합니다.
- 인증서 세부 정보를 입력합니다.
- 이름: 예: "BPCS 무균, 산성화 및 레토르트 인증"
- 발급 조직: Registrar Corp은
- 자격 증명 ID: (선택 사항 – 인증서에서 복사)
- 자격 증명 URL: (선택 사항 – 디지털 인증서에 직접 링크)
- 저장을 클릭하면 인증이 LinkedIn 프로필에 표시됩니다.
다른 어떤 과정을 추천합니까?
강사
더 나은 프로세스 제어 교육 과정 강사 만나기
Edna Negrón 박사 – 푸에르토리코 식품 안전 및 품질 서비스 부문 사장
Negrón 박사는 22년 동안 푸에르토리코 대학에서 식품 과학 및 기술 MS 프로그램을 설립하고 조정했습니다. 식품 안전 및 품질 프로그램에서 25년 이상의 국내 및 국제 경험을 바탕으로 1987년부터 BPCSBetter Process Control School(조정 및 교육) 과정을 진행해 왔습니다. 그녀는 주 보건부, 주 농무부 및 GOYA-PR, 코카콜라-PR, PepsiCo-PR, SIGMA-멕시코 및 라틴 아메리카, 카리브해 및 스페인 전역의 기타 여러 주요 기업에 대한 교육을 제공했습니다. Negrón 박사는 육류, 가금류, 주스 및 해산물에 대한 HACCP 트레이너인 인간 및 동물 식품에 대한 FSPCA 예방 통제 및 외국 공급업체 검증 프로그램의 수석 강사이며 NSF 및 ISO 9001 인증을 받았습니다. 그녀는 FSIS-USDA 전국 육류 및 가금류 자문 위원회에서 근무했으며 2003년에 식품 안전에 기여한 것에 대해 FDA의 인정을 받았습니다.
Juan Manuel Cevallos-Cevallos – 규제 전문가, 식품 통조림 시설 부서, Registrar Corp
Cevallos-Cevallos 박사는 식품 과학 및 인간 영양학 박사 및 M.Sc, 농업 비즈니스 석사 및 B.Sc. 식품 공학. ESPOL에서 생명공학 연구 센터의 이사를 역임했으며 생명공학 연구를 총괄하는 전임 교수로 재직했습니다. 그는 40편 이상의 동료 심사 출판물을 저술했으며 미생물학 및 식품 안전 분야의 수많은 산업 프로젝트에 기여했습니다.
Mayra G. Villacis – Registrar Corp의 식품 통조림 시설 부서 관리자
Villacis는 식품 및 자원 경제학에서 M.Sc., 식품 공학에서 B.Sc.를 보유하고 있습니다. 그녀는 전 세계 기업들이 LACF 규정 준수 요건을 충족하도록 지원하고, 규제 전문가를 위한 교육 자료와 워크숍을 개발하며, 미국, 멕시코, 남미의 컨퍼런스에서 자주 연설합니다.
Cynthia Weber, FSPCA 수석 강사
Weber는 인간 및 동물 식품에 대한 식품 안전 예방 통제 연합(FSPCA) 과정의 수석 강사입니다. 또한 ISO 22000 및 FSSC 22000을 포함한 GFSI 체계에 대한 수석 감사원 자격증도 보유하고 있습니다. 그녀의 전문 지식은 등록된 SQF 트레이너 및 컨설턴트이자 BRCGS의 승인된 트레이너로 확장됩니다. 그녀는 또한 식품 산업에서 전 세계적으로 사용되는 교육 자료 및 규정 준수 도구 개발에 기여했습니다.
Registrar Corp 식품 안전 팀의 지원
Registrar Corp의 규제 전문가는 모든 모듈의 정확성과 관련성을 검토하여 교육이 최신 FDA 지침 및 업계 모범 사례를 반영하도록 합니다.
왜 Registrar Corp를 선택해야 하나요?
